【詩語背後】屯門尋古（四）

●木木

離開屯門海鮮市場，車行十二三分鐘，駛入顯發里社區的顯發邨。顯發邨是一個嶄新的單幢式公共屋邨，全邨唯一的住宅樓名顯發樓，共40層，2024年剛開始入伙。

顯發里顯發邨顯發樓，地名聽起來很有趣。據林頌鎧兄介紹，這裏原本計劃建三幢公屋住宅樓。在工程推進過程中，發現靠近山坡有一座龍窯遺址，具有較高文物價值。林頌鎧時任屯門區議員，他聯同其他區議員和一部分文化界人士，強烈呼籲保留龍窯遺址。結果，政府修改了方案，由計劃中的三幢樓改為一幢樓，龍窯及其周邊環境得到保護。由於保護龍窯留出來不少空地，顯發樓檢了一個大漏，成為全港性價比最高的公屋住宅樓，輪候者大增，租金也按屯門區最高水平釐定。

那麼，能夠讓政府修改建造公屋計劃的龍窯遺址，又是怎樣一個存在呢？

顯發樓的三層平台很開闊，設有停車場和休憩區，安裝了一些簡易的社福設施。平台邊一面略帶弧形的磚混牆，裝有鐵柵門，把龍窯遺址與住宅樓隔開。透過柵欄，可以看見一個雜草叢生的土堡，周邊散落着陶瓷碎片及鍬、鏟、桶、盆等生產生活用具。鐵柵門上了鎖，我們敲了一陣子門，不見回應。林頌鎧兄告知，裏邊住的是龍窯第二代傳人梁柏泉，以前是公務員，已退休，通常不會外出。他建議轉到後山去看看，龍窯背後還有一個院子，梁先生有時候會在那裏拾掇。

既來之，則安之。我們沿石階步行到顯發樓地下一層，整個樓層被布置成一個跨代共融社交空間，裝飾着一些特色瓷器和五顏六色的陶瓷殘片，幾個十來歲的孩子正與兩位志願者在一起做手工。我們穿過社交空間，出後門，來到不遠處的山坡上，見有人在那裏不慌不忙地收拾院子裏的枯枝礫石。打過招呼，正是梁柏泉老先生。他說接到政府通知，有工作人員要從這裏上山去安裝設備，自己正在收拾一條臨時車路，保證工程車能過得去。

梁先生是個熱心人，聽說了我們的來意，毫不猶豫帶我們進入龍窯，邊參觀邊滔滔不絕地介紹情況。這是一孔長約20米、傾斜20度左右的土窯，雖然整體上顯得破敗，但窯頭、窯床、窯尾皆保存完好。窯尾處有一面由水渠和花盆砌出的窯壁，構造奇特，色澤艷麗。窯頭設有拜台，長年擺放香燭及水果、點心等供品。

龍窯又叫長窯，燒製工藝在廣東佛山地區最為著名。它是一種半連續式陶瓷燒窯，依一定坡度建成隧道形窯爐，因形如臥龍而得名。晚間燒製時，爐膛裏透出的火光亦如一條沿山脊爬升的龍。龍窯採用自然通風方式，火力順坡度提升，裝燒面積大，產量也高，適合批量燒製日用陶器。燒窯需連續數天，依靠柴火控制溫度，技術依賴經驗傳承。上世紀三十至六十年代是香港本土陶瓷業的繁榮期，多處建有龍窯，產品供應本港及華南地區。七十年代後，隨着工業化發展，廉價陶瓷進口，加之香港經濟向製造業和金融業轉型，傳統龍窯逐漸停產。窯體亦相繼荒廢，或是自然侵蝕，或受制於城市化壓力被其他工程推平填埋。梁柏泉先生家傳的這孔窯，習稱青山龍窯，是目前僅存的保存較完整的龍窯遺址，亦是香港地區少有的傳統工業遺址，見證了本土手工業的興衰，反映了屯門地區的產業歷史與社區生活。

青山龍窯的具體建造年份已不可考。據梁先生回憶，他父親梁森帶着幾個佛山石灣鎮的燒窯師傅來港建了這孔窯。建成不久，日本侵華戰爭爆發，香港被佔，東家逃走，梁森師傅與一眾窯工以「工合陶窯」模式繼續經營，運作了40餘年。當時，青山龍窯出品種類繁多，從日常用具如五加皮酒樽、水渠、沙煲等，到珍貴的雕塑及藝術品皆有涉獵。出色的燒製能力還吸引不少藝術家遠道前來送燒，石榴紅、銅紅釉、鈞藍、鈞紫、天青釉等名品均可燒製，青山龍窯可謂盛極一時。

1982年，政府以保育用途收回了青山龍窯所在的土地，香港龍窯的最後一星窯火熄滅。2014年，青山龍窯被列為三級歷史建築。但由於種種原因，各種改建或活化計劃都未能實施。其間，梁先生曾試圖復燒龍窯，但因為空氣環境等問題不了了之。作為龍窯的傳人，他覺得自己對喚醒這孔古窯的生命力、弘揚陶窯文化負有莫大的責任，卻深感無力和無奈。在龍窯前景未能徹底明朗之前，他唯有死死守住這片遺址，以售賣瓷泥和釉料維持龍窯日常開支，並做一些力所能及的文化傳播工作。

梁先生說他曾致信時任特區政府勞工及福利局局長羅致光，建議將龍窯旁邊的一間廢棄校舍改建為服務街坊、聯動龍窯文化傳播的場所。這樣既避免了校舍的閒置浪費，又可以達至把龍窯建成「活的博物館」的目標。現在羅致光已經退休了，龍窯怎麼辦，還是看不到希望。提起這件事，梁先生有些激動，他說，什麼是傳統文化，形象地講，不就是一片葉、一條蟲、一塊泥嗎？一片葉是茶葉，一條蟲是蠶絲，一塊泥就是陶瓷。海上絲綢之路向全世界傳播中國文化，運的主要就是這幾樣東西。文化不應該是死的，活的文化更有說服力。

說到這裏，他指給我們看旁邊鐵板上懸掛的標語牌，上面赫然寫着：A living monument is always better than a dead one. A working museum is always better than one it does not work.落款From Dr. Bard 1982。我問Dr. Bard是誰，梁先生滿懷敬意地說，巴德博士是香港歷史上富有傳奇色彩的人物，在多個公共機構中擔任過重要職務，對文化傳承和自然保護充滿熱情。青山龍窯被關停時，他是香港大學亞洲研究中心主任，這兩句話是公開對媒體講的。一個英國人，對中國傳統文化如此熱愛和關心，比很多中國人都強。

離開龍窯時，天光已經暗了下來。從車窗望出去，依稀可見輕軌鐵路「杯渡」站的站牌從眼前一閃而過。腳下這片土地，千年滄桑，百變風雲，彷彿一起湧入腦海。從屯門鎮「屯兵海門，以護商旅」，到新安縣「革故鼎新，轉危為安」，從三千年大變局「同源分流」，到粵港澳大灣區「同向奔赴」，屯門都是地理的樞紐，更是時代的風眼。

屯門的蝶變，永遠在路上。2007年7月，深圳灣大橋（港深西部通道）正式啟用。2020年12月，屯赤隧道建成通車。兩大基建工程穿山越海，貫通深圳灣和青山灣兩大水域，天塹變通途。自此，深圳南山區到香港赤鱲角國際機場的車程縮短到半小時，屯門已然成為深港雙城融合發展的重要支點。未來屯門，還將帶給我們怎樣的驚艷？正是：

蜿蜒龍脈衍青山  山寺屯門龍鼓灘

一孔龍窯三聖地  千秋風雨話新安