【話你知】什麼是化橘紅

道地名貴中藥材，列「嶺南中藥材」之首，為「十大廣藥」之一，素有「南方人參」美譽，化痰止咳功效甚奇，被譽「去痰聖藥」。2006年，化橘紅被列入國家地理標誌產品保護；2012年，傳統中醫藥文化（化橘紅中藥文化）被列入廣東省第四批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。2020年，化橘紅入選中歐地理標誌互認互保產品名錄。2024年8月，化橘紅被納入國家「藥食同源」物質目錄。2025年底，茂名化橘紅國家地理標誌保護示範區入選國家地理標誌保護示範區名單，填補粵西單產品在國家級地理標誌保護示範區空白。