內地酒商冀藉港平台「走出去」

香港文匯報訊（記者 鍾靜雯）香港國際試食節雲集各地特色品牌參展，有內地公司及本地新品牌首度參展，分別推出清酒、燕麥奶等特色產品與限時優惠，預期營業額均有顯著增長，內地清酒公司推出低於半價優惠，希望吸引本地市民，並期望藉香港平台提升品牌曝光，將企業品牌拓展海外。至於本地食品科技研發公司，亦計劃將產品銷售至英國及中東地區。

盼啟中華清酒復興之路

總部在江西贛州的中國輕雲控股有限公司，其客戶服務總監秦小姐對香港文匯報表示，公司主打中國清酒品牌，首次參展希望通過香港拓展業務到海外市場，「清酒非日本發明，中國周朝文獻已有記載，後經韓國傳至日本並發揚光大，我們希望開啟中華清酒復興之路。部分酒瓶採用景德鎮陶瓷製造，設有輕雲系列、梅花高訂酒、以朝代命名的系列等。」

她表示，展會有部分清酒以出廠批發價發售，其中一項得獎產品原價128港元，展會價49港元，低於半價，現場攤位特地設有唐代詩人李白的布景立牌吸引人流。

另一參展的Meat the Next虎堅果燕麥奶食物科技公司，專注食品科技研發，在內地和香港均建立研發團隊，研發植物基食品和飲料的一站式解決方案。該公司事業發展經理車小姐表示，公司營運約一年，主要產品為燕麥奶，以自種堅果作原料，不含乳糖、無人工添加糖且高鈣，在香港的銷售渠道逾5,000個，澳門20多間超市已上架，未來將拓展至英國、中東等地區。

她表示是次參展，「多買多惠」，購買10支植物奶可享約5元優惠，並提供送貨上門服務，而今次是首次參與該展會，目標銷量增長四成，營業額增長兩成。

近六十年老字號品牌首參展

有香港老字號品牌亦首次參展，其中振興企業傳訊經理劉小姐指其展攤有五大優惠，包括夾公仔機互動環節，每日50個免費參與名額，夾中吉祥物可獲贈一公斤金牌牛筋丸，每日5個中獎名額，另有全日免費試食王牌丸類產品、試食後獲贈10元門市丸類產品優惠券、手機應用程式可搶購20元門市優惠券、讚好社交媒體專頁可獲贈肉丸一包等。

她指公司營運第五十九年，今年是首次參加試食節，冀為品牌宣傳並測試市場反應。

首次參展的老字號廣昌隆，發言人許先生表示金華火腿原價299港元，在展會售100港元，每日限量20份。他期望人流較門市多兩至三成，營業額增長一成左右。