香港文匯報訊(記者 鍾靜雯)香港國際試食節雲集各地特色品牌參展,有內地公司及本地新品牌首度參展,分別推出清酒、燕麥奶等特色產品與限時優惠,預期營業額均有顯著增長,內地清酒公司推出低於半價優惠,希望吸引本地市民,並期望藉香港平台提升品牌曝光,將企業品牌拓展海外。至於本地食品科技研發公司,亦計劃將產品銷售至英國及中東地區。
盼啟中華清酒復興之路
總部在江西贛州的中國輕雲控股有限公司,其客戶服務總監秦小姐對香港文匯報表示,公司主打中國清酒品牌,首次參展希望通過香港拓展業務到海外市場,「清酒非日本發明,中國周朝文獻已有記載,後經韓國傳至日本並發揚光大,我們希望開啟中華清酒復興之路。部分酒瓶採用景德鎮陶瓷製造,設有輕雲系列、梅花高訂酒、以朝代命名的系列等。」
她表示,展會有部分清酒以出廠批發價發售,其中一項得獎產品原價128港元,展會價49港元,低於半價,現場攤位特地設有唐代詩人李白的布景立牌吸引人流。
另一參展的Meat the Next虎堅果燕麥奶食物科技公司,專注食品科技研發,在內地和香港均建立研發團隊,研發植物基食品和飲料的一站式解決方案。該公司事業發展經理車小姐表示,公司營運約一年,主要產品為燕麥奶,以自種堅果作原料,不含乳糖、無人工添加糖且高鈣,在香港的銷售渠道逾5,000個,澳門20多間超市已上架,未來將拓展至英國、中東等地區。
她表示是次參展,「多買多惠」,購買10支植物奶可享約5元優惠,並提供送貨上門服務,而今次是首次參與該展會,目標銷量增長四成,營業額增長兩成。
近六十年老字號品牌首參展
有香港老字號品牌亦首次參展,其中振興企業傳訊經理劉小姐指其展攤有五大優惠,包括夾公仔機互動環節,每日50個免費參與名額,夾中吉祥物可獲贈一公斤金牌牛筋丸,每日5個中獎名額,另有全日免費試食王牌丸類產品、試食後獲贈10元門市丸類產品優惠券、手機應用程式可搶購20元門市優惠券、讚好社交媒體專頁可獲贈肉丸一包等。
她指公司營運第五十九年,今年是首次參加試食節,冀為品牌宣傳並測試市場反應。
首次參展的老字號廣昌隆,發言人許先生表示金華火腿原價299港元,在展會售100港元,每日限量20份。他期望人流較門市多兩至三成,營業額增長一成左右。

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