港澳食品供應內地大增85.6%　粵港澳食品安全監管「軟聯通」

（香港文匯網記者 敖敏輝 廣州報道）粵港澳大灣區已連續10年被寫入政府工作報告，凸顯在國家發展戰略中賦予重大使命。灣區互聯互通有力推動世界級城市群加速崛起。記者10日從海關總署廣東分署獲悉，2025年，粵港澳大灣區食品貿易交出亮眼成績單，香港、澳門製造食品輸內地規模實現大幅增長。據海關總署廣東分署統計，2025年港澳製造糖果、巧克力輸內地貨值達52.6億元人民幣，同比增長85.6%；飲料和冷凍飲品輸內地貨值達55.1億元人民幣，同比增長81.3%。深受內地消費者喜愛的特色品類，成為拉動「灣區味道」跨境消費的主力軍。

「源頭互認」助通關效率大飛躍

在深圳灣口岸，香港美心食品的報關員指着剛放行的港產曲奇告訴記者，以前進口香港餅乾，如遇口岸查驗要等檢測結果，現在只要港方證書齊全，抽樣後就能直接提貨，口岸停留時間能減少10天左右，並帶來企業經營成本的降低。

據介紹，這種「即抽即放」的高效通關模式，源於海關總署與港澳特區政府有關部門搭建的跨境食品安全監管合作新機制。2020年9月、2023年11月，海關總署先後與澳門、香港簽署輸內地港澳製造食品安全監管及口岸便利通關合作安排，以「食品安全源頭防控、口岸便利通關」為目標，對糖果、飲料、餅乾糕點等產品創新監管模式。內地海關與香港食環署、澳門市政署建立「監管互認、信息互換、執法互助」三互機制，將監管關口前移，實現源頭管控；港澳方面按內地標準對食品生產企業實施日常監管，按聯合檢測計劃抽樣檢測並出具官方衞生證書；內地海關憑港方官方證書，在深圳、拱北、黃埔海關轄區口岸實施便利通關，現場查驗無異常的食品抽樣後即可直接放行，無需等待檢測結果。

據悉，有關合作安排落地以來，海關持續優化服務，針對澳門食品輸內地通關特點，內地海關創新推出「一碼通」溯源管理模式，一鍵掃碼即可獲取企業、原料、產品、證書等全鏈條信息，通關查驗效能提升30%以上，確保跨境食品放得開、管得住。2025年，為響應香港業界「擴容增效」發展訴求，在海關總署授權下，海關總署廣東分署針對港方提出的食品種類擴容建議開展多輪風險評估與磋商，穩步推動麵食、茶葉、調味料納入口岸便利通關合作適用產品範圍，香港輸內地享惠食品從3大類拓展至6大類。香港即食麵等多款「老字號」產品搭上通關「快車道」，政策覆蓋面持續擴大。

海關總署廣東分署檢驗檢疫工作處處長游洪表示，下一步，將持續深化與港澳食品安全監管部門合作，在嚴守食品安全底線前提下，進一步優化監管流程、提升通關效率，推動更多優質港澳製造食品納入通關便利安排，更好滿足內地群眾高品質、多樣化的食品需求，以更高水平的規則銜接，為粵港澳大灣區高質量發展作出新的更大貢獻。