記者今天了解到,元宵佳節將至,市場監管總局近日組織在全國範圍開展專項抽檢,抽檢結果顯示元宵、湯圓總體質量安全狀況良好。
本次專項抽檢覆蓋全國31個省(區、市),在超市、糕點店、小食雜店、批發市場、便利店等重點經營場所,隨機抽檢元宵、湯圓2512批次,涵蓋目前市場上流通範圍廣、銷售量大的品牌。
檢驗項目緊盯群眾關心關注的甜味劑(如糖精鈉、甜蜜素)、着色劑(如檸檬黃、日落黃、莧菜紅、亮藍)、金屬元素(如鉛)以及過氧化值等質量安全指標。經實驗室檢驗,均未檢出不合格產品。
(來源:央視新聞)
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何雪沫
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