內地出台網絡餐飲新規 提升外賣「放心指數」

香港文匯報訊 據中新社報道，記者26日自中國國家市場監管總局獲悉，該部門制定兩項食品安全新規，直指網絡餐飲與食品銷售。相關規定着力提升網絡餐飲外賣「放心指數」，讓消費者「點得明白、吃得放心」。

國家市場監管總局當天召開新聞發布會，介紹《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》和《網絡食品銷售經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》相關情況。

中國互聯網絡信息中心披露的數據顯示，截至2024年底，中國網上外賣用戶規模已達5.45億人，佔網民整體的約五成。然而，伴隨外賣市場增長，「問題外賣」亟待更有效的治理。

國家市場監管總局食品安全總監孫會川當天在新聞發布會上指出，日常監管發現，一些外賣商戶提供的地址、照片和資質上存在虛假問題。與此同時，有的外賣平台一門心思「圈地」，閉着眼睛審核，一味縱容失信商戶和問題外賣，罔顧平台責任和食品安全。

針對這些情況，新規重點從平台責任、商戶經營規範等層面提升外賣「放心指數」，強調外賣平台不能只收傭金、不擔責任。同時，新規明確，外賣商戶須具備真實的實體經營門店，經營項目、地址與資質證書必須保持一致；對於不提供堂食服務的商戶必須設置專門標識等。