農曆新年遊越南！體驗香火中的中西合璧年味

越南胡志明市第五郡（堤岸區）是當地著名的華人聚居地，擁有深厚的華人文化與獨特風情，精華景點包括香火鼎盛的天后廟和觀音廟，充滿法式復古風的粉紅教堂（耶穌聖心堂），以及充滿復古氣息的廢墟咖啡店，現正值當地農曆新年，適合深度文化旅遊。

天后廟滿香火聚焦天后誕

胡志明市第五郡天后廟（又稱穗城會館），是當地最具歷史價值和最宏大的華人古廟，始建於清乾隆年間（約1761年），供奉天后聖母，是西貢華人的重要信仰中心。至於天后廟的建築特色包括保留典型的中國傳統建築風格，屋頂與牆面有色彩鮮艷的交趾陶燒浮雕，裝飾有中國歷史典故與風水龍鳳圖案。而天后廟的最大亮點則是廟內懸掛滿香，香火鼎盛，每年農曆三月二十三日的「天后誕」最為熱鬧。

觀音廟印證西貢歷史文化

觀音廟又稱溫陵會館，從歷史角度來看，溫陵會館的形成、建設與發展過程與福建省泉州人的移民、定居與發展有着密切的關係。如今，不僅是福建人，許多海外遊客也前來溫陵會館，以表達對神明的信仰，同時欣賞這座承載着昔日西貢歷史與文化印記的建築傑作。

會館的建築面積約1,800平方米，屋頂覆蓋筒瓦，屋檐邊緣鑲嵌青琉璃瓦。特別是屋頂的造型與裝飾，充分展現了濃厚的福建建築風格，屋主脊朝上微彎，兩端外延向上翹起，上面有精美陶瓷雕像，具有藝術特色。至於會館的建築結構包括前方的一座小庭院，以及會館對面有一個池塘。中央是一座長方形建築（含前殿、中殿與正殿）和三排相互垂直的房屋形成U形圍繞中央，通過走廊與中央建築相隔，增添了傳統建築的層次感。

耶穌聖心堂被稱「粉紅教堂」

胡志明市的「耶穌聖心堂」（Tan Dinh Church，又稱新定教堂）實際上位於第三郡，而非第五郡。這座建於20世紀初法國殖民時期的天主教教堂以其全粉紅色的外觀聞名，是胡志明市第二大教堂，深受遊客喜愛拍照打卡。

耶穌聖心堂的粉紅色夢幻外觀，靈感來自歌德式與羅馬式混合建築風格。而作為越南最早建成的天主教建築之一，地位僅次於河內大教堂。因為整體呈粉色，它也被稱為「粉紅教堂」，它是法國殖民時期留下的產物。而位於聖母大教堂旁邊，西貢中央郵局是越南最大的郵局，這座大樓將西方建築風格和東方裝飾相結合，也是胡志明市法國殖民時期的第一座郵政局。

The Workshop咖啡店古宅改造

越南的街頭咖啡館林立，這些老式越南咖啡店最出名的是它們用塑膠板凳拼湊出來的桌椅，大家就坐在矮凳子上喝咖啡看人。這其實和巴黎街頭的法式酒館文化也很類似，只不過大家喝咖啡的坐相矮了一截罷了。

這次在胡志明市特地挑選了咖啡店The Workshop，因為它在外國人之間的名氣很大，該店有自己烘的豆子，濾紙式咖啡的選項也多。咖啡店的位置在一幢古宅的二樓，改造過的大空間帶點現在很流行的工業風及老宅混風，是很漂亮的一家咖啡店。

越南跟東亞文化圈大部分國家一樣會慶祝農曆新年，2026年越南農曆春節假期為2月14日至2月22日，將連休共 9天。旅行的時候就看到不少地方開始掛起喜慶的裝飾。而當地人的賀年食品不是年糕而是糉子。

（來源：《香港仔》2026年2月26日P8）