AI控制溫室自動操作 蘭花品質更佳次品減

每逢農曆新年臨近，不少市民都會購買年花求個好意頭，原來這項傳統的「指定動作」背後，近年已悄悄加入人工智能（AI）技術，以更好地把關年花品質，有利大眾將好意頭迎接回家。新一代蘭花才子、千葉園負責人楊尹俊於2024年引入AI技術打理溫室花場，以更精準控制培育日本蘭花的溫度、濕度與光照等。香港文匯報直擊香港花場發現，經AI打理並培育出來的蘭花不但能有效降低次品比率，整體質素更有明顯提升。楊尹俊分享道，這些「AI蘭花」深受顧客歡迎，今年推出的20多個款式中，已有5個款式在農曆新年前一個月售罄。

●香港文匯報記者 張弦

香港文匯報記者早前受邀進入溫室花場，參觀AI系統的具體操作。踏入溫室沒多久，記者明顯感覺到溫室內的溫度遠高於室外，只見溫度計顯示21.2度。

其後，溫室打理人Tobey向記者介紹系統專屬的手機應用程式，不論是溫室目前的溫濕度、二氧化碳等指數均一目了然，並可通過程式直接操控風扇、水簾牆、內外遮網等溫室設備，相當方便。

設定溫度濕度 用App操作

Tobey續分享指，溫室內設有一系列的溫度、濕度監測儀器，AI系統透過控制溫室內的電路板，操控溫室內的相應設備。當達到指定溫度，即會自動開關風扇；若濕度達到相應個環境標準，就會控制抽濕機開始或暫停抽濕；光照太猛烈時會拉上遮光網，而光纖不足時則會打開補光燈。跟昔日的全人手操作，可謂迎來翻天覆地的轉變。

「在使用這套系統之前，所有設備都要人工操作，例如溫度太高要手動打開風扇，另外天氣驟變的情況要特別留意溫度，尤其是晚上與凌晨的溫度，以前可能需要同事每隔兩三個小時起床一次，檢查有否出現狀況，有狀況就要立即打電話叫人到溫室處理。」而現在有了AI控制系統，Tobey只需通過手機應用程式進行簡單操作，即可遠程控制，員工們因此可以騰出更多時間，處理其他工作。

花費數萬元 節省人力

楊尹俊近日接受香港文匯報專訪時表示，這套AI系統大約花費數萬元，能夠把需要操控的所有環節作電子化處理，並可以通過手機應用程式進行各類設定，非常方便，「透過手機應用程序輸入需要的空氣環境數據，配合相關機器做一些自動化操作，就能全自動化管理溫室環境，員工就不用時刻觀察相關數據和做跟進。」

至於引進新系統後的成果，楊尹俊分享有了AI輔助後，不但管理上方便得多，種出來的蘭花品質更佳、更漂亮，收成率明顯提高，次品則減少很多。惟他同時強調，AI只是輔助人類做事，花場最終出售的每一株蘭花，全部都必須通過人手逐一塑形，「花是一種生物、一種植物，每朵花表現都不一樣，不是機器能批量生產的。若換成機械做，始終比較難做出我們想要的漂亮效果。」因此，即使AI系統能節省人力，但花場人手數量始終不變。

談及今年銷情，楊尹俊指今年客人訂花情況和往年相若，不過今年客人來得更早，不排除與2月4日立春有關，「有些客人希望能在立春前購花，所以在1月初就有客人來詢問有無花賣、能否入花場參觀等」，形容反應良好。