4男女蘭桂芳食肆進食生蠔及沙律 上吐下瀉腹痛發燒疑食物中毒

香港文匯報訊（記者 蕭景源）衞生署衞生防護中心今日（2日）正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組，共涉及4人。衞生防護中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。

受影響的一男三女年齡介乎30歲至59歲。他們分別於1月27日在中環蘭桂坊15-16號德己立街58-62號協興大廈地下A及B號舖L’Amour晚膳後，約25至38小時先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。

一名受影響人士已求醫，無須入院。全部受影響人士現時情況穩定。

初步調查顯示，受影響人士於上述食肆進食的共同食物為生蠔及沙律。衞生防護中心和食物環境衞生署人員（包括食物安全中心和環境衞生部人員）已到涉事餐廳調查，檢視食物處理流程和衞生。食物安全中心現場調查發現受影響人士可能進食了生的食物引致食物中毒。食物安全中心已即時指示有關餐廳暫停供應涉事食物、清潔消毒處所，及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。