早前韓國天團BLACKPINK來港連開三日騷,成為全程熱話!不過讓香港觀眾最驚喜的,除了有成員們的勁爆舞台,還有Rosé在上舞台前品嘗本港美食的「吃播」環節。原來在每一站的巡演中,Rosé都會手持當地特色小食登場即場品嘗。香港站前兩場演唱會,她分別拿着「雞蛋仔」和港式奶茶亮相,至於尾場的美食則是咖喱魚蛋。品嘗完這幾樣地道美食後,Rosé都豎起大拇指點讚美味!你也想去食Rosé同款?本次推薦幾間值得一試的小店,讓你跟住打卡搵食。
香脆「雞蛋仔」 粒粒好味
講起地道街頭小食,不少香港人都會大推外脆內軟的「雞蛋仔」。首場演出中,Rosé拿着港式街頭美食「雞蛋仔」亮相。她一把雞蛋仔送入口中,立刻瞪大雙眼,神情瞬間亮了起來。有網民憑Rosé拿着的「雞蛋仔」紙袋,認出應該是位於新蒲崗的「629雞蛋仔」。這間店在新蒲崗是出名的「掃街」美食神店,「雞蛋仔」全部即叫即整,粒粒飽滿香脆。外殼脆到「咔嚓」聲,咬開入面超鬆軟,而且是用傳統鐵板烤出來特別香。除了「629雞蛋仔」,本港其實還有不少美味「雞蛋仔」店舖,有些更獲得米芝蓮指南的推薦。其中,有三家分店的「利強記」入圍2016及2017年米芝蓮香港街頭小食推介,很多明星都曾幫襯過北角總店,不過這裏只賣最經典的原味雞蛋仔。如果想位置方便,不妨考慮幫襯遍布港九新界,有20間分店的媽咪雞蛋仔。店舖在2016至2021年榮獲米芝蓮街頭小食推介,招牌是首創粒粒朱古力「雞蛋仔」,食客在享用「雞蛋仔」時,可以咬到成粒朱古力,十分足料。提提你,拿到「雞蛋仔」記得趁熱食,才能品嘗到外脆內軟的豐富口感。
嘆港式奶茶 滋味回甘
繼首場品嘗「雞蛋仔」後,Rosé在第二場手拿經典黑白淡奶杯,大嘆港式奶茶後瞪大眼睛似乎相當滿足,得意表情引發全場粉絲尖叫。本港大部分的茶餐廳都有用同款黑白淡奶杯,因此選擇出品最正宗的茶餐廳去品嘗就可以。其中,1952年開業的蘭芳園,是香港歷史最悠久的茶餐廳之一。該店知名的絲襪奶茶採用傳統家族秘方製作,以形如絲襪的茶袋拉製出香濃幼滑的奶茶,包你一試難忘。如果想一試茶味濃厚的經典奶茶,位於太子的金華冰廳也有不少人推介。金華冰廳的招牌其實是菠蘿油,但其出品的奶茶也有眾多粉絲。食客表示這裏的奶茶茶底扎實,滋味回甘而且濃淡恰到好處。配上熱辣辣的招牌菠蘿油,「CP感」十足。
篤咖喱魚蛋 驚喜畀讚
去到尾場,大家都估Rosé最後會品嘗哪款美食。結果燒賣、蛋撻等大熱倒灶,Rosé最終食了咖喱魚蛋,還豎起拇指對鏡頭點讚。一串美味的咖喱魚蛋,爽口彈牙的魚蛋與濃郁的咖喱醬汁都缺一不可。來港值得一試的,有以出色沙嗲汁和咖喱汁著稱的「魚蛋佬」,小店提供港式小食如魚蛋、燒賣、腸粉等,價格親民。招牌白魚蛋以多種海魚製作,爽口彈牙且帶魚肉鮮味,每日限量供應。店內醬汁皆由老闆精心調製,當中以辣椒油和咖喱汁尤其惹味。另一間當紅「掃街」小店,是位於旺角的「旦王」。必食推介有「麻辣陳皮魚蛋」,店內的咖喱魚蛋有陳皮香氣,粒粒彈牙有咬口,值得一讚的是咖喱汁香辣又濃郁,令人「食過翻尋味」。
(來源:《香港仔》2026年1月30日P6)

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