少爺兵
新的一年,筆者與家人踏進內地旅遊,第一站是上海。選擇上海是侄仔Tomson所提議,他表示要看看上海的建築。由於聖誕及元旦假期足夠他「癲返十天八天」,而筆者在上海開設正宗上海菜食肆的朋友得悉本人來上海,心情表現得十分雀躍,更表示全程會管接管送,但筆者表明不用去太多景點,事關筆者曾因工作已到過上海多次,雖然只對上海部分街道有所認識,可是今次只想在上海靜靜休息幾天,特別是手機的訊息最好是安靜如平湖般不會有任何漣漪。
筆者印象最深刻的是住在「龍華寺」附近的「龍華迎賓館」裏,最喜歡的是早餐,同時又認識了一位上海太太,每次只須20多元人民幣就有雞湯可飲,還有徐匯區的一間港式茶餐廳,不少劇組的台前幕後在此處相知相遇。
友人在上海多年,跟筆者一樣都是滿口「港普」,其實大部分香港人都聽得明普通話,只是口音不標準,突然使筆者回想起在香港時多次遇上內地人來問路,除按照他(她)們拿出的地圖指路外,更曾主動告訴內地來港旅遊的其它景點及好去處。而筆者的「港普」他(她)們都聽明白了,心情有點愉悅感。
其實,筆者的普通話是跟台灣「溜冰皇后」黃屏(已故)和女星徐杰(女星徐楓之妹)所學的,故筆者難免帶點台灣腔調。至於筆者每到內地要講普通話時亦會虛心學習發音標準。而從內地來港的朋友也問筆者有關廣東話(粵語)怎樣說?筆者也覺得廣東話不好學,因廣東話沒太多高低音。另一次最深印象是到橫店探肥姐(沈殿霞)班,當時還有鄭欣宜和肥姐的媽咪作伴。當晚肥姐在橫店附近的一間食肆宴請台前幕後人員聚餐,那道「椒鹽粟米粒」已令筆者吃得津津有味,當地人表示最簡單的食材才是最難烹製「好味道」的。
為答謝上海友人的照顧,筆者與家人邀請她一齊去吃自助餐,又拽又扯多管齊下友人才答應。在吃自助餐時,見到多個香港旅行團的人以廣東話交談,突然有種親切感。上海友人表示自己在上海開設食肆打拚多年,總算有點成績,所以過年或有些節日一定回港陪伴家人共度。雖然兩地生活習慣有些不同,但她已習慣內地的生活模式,亦依然沒有忘記香港的生活。她是允許自己事事盡力而為,並覺得這不是逃避,反之是一種清醒。

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