士多啤梨進入旺季,香港首屆士多啤梨節今日(27日)在打鼓嶺鳳凰農場舉行啟動禮。環境及生態局局長謝展寰、漁農及自然護理署署長黎堅明、新界鄉議局主席劉業強等擔任主禮嘉賓,多位現任和候任立法會議員亦到場支持。農場面積逾20萬平方尺,超過8萬尺農田種植11個士多啤梨品種,是農田面積最大的「農+樂」計劃農場。
活動籌委會主席、打鼓嶺區鄉事委員會主席陳月明致詞時指出,位於北部都會區東面最大板塊的打鼓嶺,晝夜溫差大,氣候十分適宜種植農產品,令產品自然鮮甜。而鳳凰農場有三大特點,全港最大農場;位於北部都會區,有發展潛力;採摘士多啤梨的同時,可以觀賞深港兩地風景。她強調,本港自產的士多啤梨,品質不輸進口產品,鮮甜度高,價格親民。
謝展寰致辭時表示,香港首屆士多啤梨節體現「無處不旅遊」,令遊客可深入參加悠閒農業活動,體驗「農+樂」的樂趣。謝展寰強調,政府十分重視漁農業發展,令業界朝可持續、現代化及多元化方向邁進。政府透過「農+樂」農場計劃,鼓勵從事商業農耕的農場提供休閒活動作輔助業務,以增加農戶收入、推廣農產品,讓市民認識和體驗農耕的同時,體現經濟效益,打造香港漁農產品新品牌。
啟動禮後,農場亦安排了導賞活動,讓來賓可以了解農田內11個士多啤梨品種以及現有的農作物和種植計劃。
(大公文匯全媒體記者劉妍伶報道,視頻攝製:福瑞士、錢思成)
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梁存希
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