北京 餐廳需等個半鐘 打卡甜點掀瘋搶

開心果聖誕樹、聖誕曲奇禮盒、紅酒風味美式、甜甜圈聖誕限定……今年聖誕季北京多家商舖湧現出節日氣氛濃厚的限定餐飲，以顏值與口味並存的優勢吸引了不少消費者。而集吃喝玩樂逛一條龍的藍色港灣商圈更是在平安夜迎來餐飲火爆，客流與消費熱度雙雙攀升，成為京城平安夜最具代表性的「煙火氣」聚集地之一。香港文匯報記者現場看到，晚上7點左右每家餐廳都要排隊一小時以上，某韓餐更是排到了店家承接力兩倍之上的人數。

牛扒店六點前已滿座

平安夜晚，藍港商圈門口的主街大堵車，不少帶着聖誕裝飾髮箍或身着紅綠色系的年輕人穿梭其間，一邊拍照一邊手握多個餐廳的等位號碼牌排隊。記者在藍色港灣看到，不少餐廳都推出聖誕相關活動。比如平安夜限定雙人餐、平安夜繽紛自助晚宴、聖誕限定下午茶、熱紅酒團購券等。許多餐廳門口都擺了聖誕樹，節日氛圍十分濃厚。

香港文匯報記者嘗試到一家韓國餐廳取號時，卻被「勸退」。工作人員說，店內只有28桌，一天最高能翻10次，即承接300桌左右。當晚最多還能再翻40多桌，而記者排87號，為避免「吃不上」，請記者考慮其他餐廳。而另外一家主打火雞套餐的西餐廳也需至少等候一個半小時。記者轉戰漢堡店、壽司店和墨西哥餐廳，亦需排隊。

某牛扒店工作人員示，像平安夜、聖誕節這類節日的靠窗位置，需提前至少7天預定，普通位置也需提前至少3天。平安夜當晚5點40分，從包廂到大廳均已坐滿，取號排隊等候時長約半小時。

據一位常客孟先生描述，平安夜的餐飲消費者數量非常可觀，應當能衝進藍港一年客流量的前幾名，若食客晚7點左右抵達，則幾乎任意一家店都需排隊一個半小時以上。

聖誕烘焙可愛到「犯規」

除提供正餐的餐廳外，今年北京的咖啡廳、甜品店等也推出了不少與聖誕元素相關的食品。以紙杯蛋糕出名的某家甜品店推出了雪人、麋鹿、聖誕老人等造型，開在胡同裏的某家烘焙店推出了聖誕限定麋鹿bagel，附近還有可愛到「犯規」的薑餅人冰淇淋售賣，就連某火鍋店也適時推出了聖誕蘋果糖。這些商家的共同特點是，大部分消費都在人均50元左右，而且店舖裝飾美觀，適合拍照打卡。不少賣相精美的食品迎來一波熱賣，其中麋鹿bagel和聖誕小麵包更是「開門即售罄」，不少博主在小紅書喊道，「簡直擠不進去，全是人！真的要搶！」