「天時人事日相催，冬至陽生春又來。」
當杜甫的詩句照進現實，二十四節氣中至關重要的冬至也就悄然而至。這不僅僅是一個簡單的節氣，更是陰陽轉換、陽氣初生的關鍵節點。
如何順應天時，為身體積蓄能量?被親切稱為「德叔」的廣東省中醫院院長張忠德醫生，在CCTV《健康中國》精彩開講。
順應天道 斂陽固本
養生之諦，首在順應四時。《黃帝內經·素問》開篇明義：「冬三月，此謂閉藏」。寥寥數字，道出了冬季養生的總綱領。德叔解讀道，此「藏」，藏的是人體生命的原動力——陽氣。
古人觀察到冬季「水冰地坼」，萬物潛藏，這正是天地陽氣收斂的體現。「人與天地相參也，與日月相應也。」亦需效法自然，斂藏陽氣，以待來年春日「生發」。
守好「門戶」 御邪於外
防寒保暖並非簡單添衣，更要講求策略，守好關鍵「門戶」。頭部被譽為「諸陽之會」，人體近三成的熱量會從此處散失，受寒易致頭暈頭痛。德叔建議，一頂溫暖的帽子，或是晨起時用指腹按揉、以空心掌輕叩頭頂的百會穴，直至頭皮微熱，都是保護陽氣匯聚之地的妙法。
此外，頸部乃「風邪入口」，分布重要血管，易受風寒侵襲。可溫敷大椎穴，或搓熱風池、風府穴，能有效祛除頸部的風寒。腰腹為「脾腎陽氣之所居」，需格外避寒，可藉助護腰衣物，或日常艾灸命門、神闕穴，可以溫煦先天與後天之本。
天人相應 靜待日光
《黃帝內經》明確提出冬季作息應「早臥晚起，必待日光」。早睡，是為了讓陽氣更好地收斂潛藏;晚起，則是為了避開清晨的陰寒之氣。
對於老年人，最好等待陽光驅散寒涼後再外出活動。而早早出門的「上班族」和「上學族」，德叔則叮囑務必在出門前做好全面保暖，避免人體陽氣被陰寒擾動。此外，冬季短暫的午休也能有效補充陽氣，緩解疲勞，增強抵抗力。
動則生陽 緩形為要
中醫認為「動則生陽」，但冬季運動講究「藏」而不「泄」。過於劇烈的運動導致大汗淋漓，反而會擾動甚至外泄陽氣。因此，德叔推薦以和緩的運動為主，例如養生功法八段錦中的「兩手攀足固腎腰」，五禽戲中的「虎戲」，或者在陽光充足時散步、慢跑、健走，藉助太陽的溫煦之力來滋養背部的督脈，讓陽氣在運動中溫和地生發，而非耗散。
南北有別 平衡為要
正所謂「飲食約而精，園蔬愈珍饈。」冬日飲食不僅是味蕾的享受，更是養生的藝術，但德叔強調飲食還需因地制宜。
北方寒燥，飲食當溫潤並濟。
餐桌上的羊肉燉蘿蔔、蔥爆羊肉，是溫中暖腎的佳品。冬至餃子更是養生智慧的結晶：胡蘿蔔羊肉餡溫中暖腎，白菜羊肉餡溫潤防燥，茴香餡補腎祛寒，韭菜餡通氣活血，牛肉芹菜餡健脾補氣血。同時，還可以搭配凍梨、銀耳湯等以滋陰潤燥，應對室外乾燥、室內暖氣帶來的「外寒內燥」。
南方——尤其是嶺南地區，冬季濕冷，養生重在散寒祛濕。
一碗熱氣騰騰的薑母鴨，以老薑和米酒驅散表寒;一鍋胡椒豬肚湯，能溫中化食;一盅川芎白芷魚頭湯，則可祛頭風、止頭痛，幫助身體對抗濕冷的困擾。
德叔特別提醒「冬吃蘿蔔夏吃薑」這一諺語需辨證看待：蘿蔔性偏寒涼，雖有清熱消食之效，但對於現今許多氣虛、陽虛體質的人群而言，盲目食用可能損傷脾胃陽氣。巧妙之法在於靈活搭配，如烹制枸杞蘿蔔羊肉湯，用蘿蔔的清潤平衡羊肉的溫燥，從而達到溫陽而不燥的養生效果。
神志安寧 光照養心
養生莫若養性。《黃帝內經》亦重「神藏」，認為「靜則神藏，躁則消亡」。冬季日照減少，易影響情緒，更需保持心境平和，減少思慮，避免情緒大幅波動，以利陽氣內守。在晴朗之日適當增加戶外活動，讓陽光抑制褪黑素的過度分泌，促進血清素生成，自然心緒開朗。
結語
「萬物負陰而抱陽，沖氣以為和。」
德叔的冬日養生智慧，歸根結底是「藏」的藝術——藏好身體之陽氣，守好心神之寧靜。通過衣着、作息、運動、飲食、情志的綜合調養，順應自然閉藏之性，我們才能真正做到順時而養，為來年的健康生機蓄滿能量，實現真正的「冬藏」。
讓我們謹記這份源自千年的智慧，在冬至安然「藏」起來，靜待來年春日，陽氣勃發，萬物復甦。
(來源：CCTV4微信公眾號)
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