餐飲業料假日市道按年升5%

香港文匯報訊（記者 李千尋）旅遊業議會日前預計，即將來臨的聖誕節檔期可錄得逾100萬訪港人次，按年升約一成。稻苗飲食專業學會榮譽會長、敘福樓集團主席及行政總裁黃傑龍昨日對香港文匯報表示，預期餐飲業在聖誕節期間的市道較去年略升5%，人均消費料與去年相若，業界則配合香港旅遊發展局推出的「繽紛冬日賞」，提供不同的優惠，以吸引旅客消費。

外國客增幅明顯 有效拉動本地經濟

黃傑龍指出，今年訪港旅客數字持續上升，除內地旅客外，外國訪客增幅明顯，不少旅客來港觀看演唱會及體育賽事，有效拉動本地經濟。今個聖誕節期間各區舉行不同活動，營造濃厚節日氣氛，有助進一步刺激消費。他坦言，全球及內地消費氣氛仍趨向審慎，但相信人流暢旺，能彌補人均消費減低的影響。

不過，香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，受早前大埔宏福苑火災影響，市民消費意慾偏保守，多項節慶活動改期甚至取消，部分延至下月或農曆新年後舉行，對舉辦宴會的酒樓影響最大。

批發及零售界立法會議員邵家輝則指出示，臨近聖誕佳節，一些商場及企業已推出優惠吸客，期望刺激旅客及本地消費。不過，他也認為火災事件後社會氣氛較沉重，加上今年業界宣傳力度不足，預期整體市道與去年持平。