胡賽標
我永遠忘不了那隻小豬，也忘不了牠成長的秘密。
那是我讀小學三年級的事。那時，家裏窮，人口多，勞力少，生產隊分配的稻穀還不夠餬口。
有一天，阿媽笑瞇瞇地對我說：「給你買了一頭小豬，你負責餵。」我驚訝地瞅着阿媽，心裏一百個不願意。我不敢噘起嘴巴，卻陰沉着臉，一聲不吭。
要知道，雖然放暑假了，但我一天到晚都要幹活。砍柴、澆菜、曬穀、煮飯、養鴨，如陀螺似的，忙得團團轉，累得出一身身酸汗。
不過，我很快就高興起來了。跑到豬欄坑，我趴在豬欄門上，從狹條形的縫隙裏，窺探着那隻小豬。牠長得可真帥，是十足的「迷你小豬」：小巧的嘴巴，靈敏的鼻子，黑葡萄似的眼睛，輕盈的身姿，粉紅色的皮毛。可是，牠的尾巴卻短了一小截，不知道為什麼。
小豬瞟了我一眼，低着頭，好像很羞澀的樣子。我喚牠一聲：「安、安。」牠立即「嗯」地叫一聲，聲音很小，卻是應答。我心想：真有禮貌！牠是阿媽從集鎮墟場選購來的。
「阿媽，小豬的尾巴怎麼啦？」我疑惑。
「哦，」阿媽笑了笑，「沒關係的，牠一出生就這樣的……」原來是阿媽憐憫牠，討價還價買的。
「唉，禿尾豬，你是貪便宜買的吧？」我心裏冒起一股火氣。
阿媽瞪大眼睛，說：「什麼禿尾豬？你歪嘴歪舌，看我不鞭你！」
我愣住了，吐吐舌頭，再也不敢埋怨小豬半句。
從此，一日三餐，給小豬煮食、餵食、放養，成為我雷打不動的任務。
「安、安」，每次我還沒打開豬欄，我就喊一聲。趴在豬欄角落的小豬，立刻站起身，「嗯、嗯」地應着，快步走到門前，抬起頭，看我舀一勺番薯藤熟食到槽裏，就叭叭叭地吃起來。
那時，並沒有營養豐富的「豬飼料」，有的只是番薯藤拌一點米糠、幾粒飯粒。可是，小豬卻吃得津津有味。牠吃食時，大量的汁水從兩邊的嘴角漏出來，似乎又回到豬槽裏，似乎是白費功夫，可是豬槽內的食料卻越來越少……
小豬與我漸漸地熟悉起來。在小豬的記憶中，牠的名字叫「安、安」，而我的名字叫「嗯、嗯」。牠進食時，我輕輕地撫摸牠肉乎乎的脖子，牠顫一下，身子一緊，望我一眼，似乎在說：嗯、嗯，你怎麼在我吃飯時給按摩呢？多不合適呀！後來，牠見怪不怪，無論我如何撫撥牠的鬃毛，只全神貫注地吃食。
一天，我放小豬出欄散步。我緊跟着牠，擔心牠走丟。忽然，牠奔跑起來，衝出豬欄坑小門，在菜園裏尋食。不好，我拿起小竹鞭，慌忙將牠趕回。牠跑幾步，歇幾步，時不時嗅嗅沙土，尋找什麼礦物吃起來。原來，小豬與雞鴨一樣，也要補充礦物質。
我衝着牠喃喃細語：「安、安，我一定要讓你快快長大！我有辦法。」小豬停下腳步，側耳傾聽，眼神裏有一束光。
第二天，我在煮熟的飼料裏灑下半勺生糠粉，在桶裏攪拌攪拌。我拎着豬食，飛快跑到豬欄前。飼料剛舀落槽，小豬聞到一股淡淡的香味，胃口大開，宛如餓壞的樣子，汁水飛快地從小嘴兩邊濺淌下來……原來，又香又甜的生糠，刺激了小豬的味蕾，而熟糠就默默無聞了。小豬，你也快成精了吧！
可是，沒過幾天，小豬就生病了。趴在欄裏，慵懶地不吃食。用手摸牠的脖子，熱乎乎地發燙。壞了，一定是我拌的生糠太多了，小豬消化不良。阿媽請了獸醫，給牠打了退燒針。我不敢將餵生糠的秘密告訴阿媽，我很內疚。小豬很快恢復了健康。我只好少放了生糠量。
天氣太熱了。放養牠的時候，牠突然衝進爛泥坑裏打滾，蹭蹭牠紅亮的皮毛。我趕牠起來，提了一桶井水，準備給牠洗澡。一勺水突然澆到牠的背脊上，牠一激靈，「嗯、嗯」叫了一聲，如箭一樣竄跑了。我哈哈大笑。井水太冷了。我呼喚牠，用刷子輕輕刷牠，牠迷離着眼，很享受的樣子。然後，我再一點點淋水，給牠刷身。牠漸漸不怕水涼了……
小豬慢慢長大。過了兩個月，我卻嫌小豬長得太慢。我突發奇想：人要吃食鹽，才可以長高。那麼，小豬一定也要吃食鹽，才能長得快。餵牠的時候，我悄悄地告訴牠：安、安，我給你鹽吃，你要快高快大哦。
小豬一愣神，似乎聽懂了我倆之間不可外傳的秘密，「嗯、嗯」地哼一聲，回應我。從此，我在豬食裏添上少許食鹽與生糠。小豬吸食時，更加歡暢了，牠的味蕾打開了，有節奏的「吧吧」聲迴盪在低矮的豬欄裏……
但我不敢將一個孩童的「秘密」告訴阿媽。我怕阿媽罵我是敗家子。食鹽雖然便宜，但家裏的幾分錢都不是樹上的葉子。
小豬真是有良心啊，發饅頭似的，一圈圈肥壯起來。那只禿尾巴也圓滾滾粗大起來。牠一聽到我的腳步聲，就呼呼地趴在豬欄門後面，期待與我早點見面。
誰也不知道，在極其艱苦的歲月裏，一個孩童在豬欄邊度過了一段美好的時光。我時而望着豬欄瓦上的一盆小花，時而凝視着歡快吸食的小豬，唱起了家鄉的歌謠……小豬聽了我清亮的歌聲，心情很爽，也搖曳着短短的尾巴，跟着我，嗯嗯唧唧哼唱起來。
春節臨近的時候，小豬長成了膘肥體壯的年豬。生產隊員將牠稱走了。牠被趕入豬籠裏時，我不敢看牠，也不敢叫牠。我把自己關在房間內，默默地想牠長得這麼快的秘密。沒有人知道這個秘密。我流下了眼淚……
（作者為茅盾教師文學獎得主、中國散文學會會員、中國兒童文學研究會會員）
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