到韓國旅遊的朋友大多會選擇首爾,其次是釜山,再而是濟州。今次本文介紹的正是專為遠離煩囂人士度身訂造的釜山療癒之旅,由樹木參天的九峰山林到罕見人跡的古剎梵魚寺,齊齊遠離大城小巷,轉而走進大自然深處,洗滌疲憊的心靈。
九峰山林 400年未曾開放
位於釜山廣域市機張郡的九峰山林是一片近乎與外界隔絕,過去400年來,從未向公眾開放,擁有自然本色的樹林。不過,遊客不用慌張入山容易出山難,因為九峰山林散步路的方向指示牌比較完善,只要按照箭頭走就不用擔心迷路。而九峰山林中有竹子生態群落、金剛松樹、扁柏樹、橡樹等各種樹木。雄偉的樹林帶來的迴聲只有親自來訪此處的人才能感受到。
繞九峰山林散步路一圈需要1至2個小時。掠過鼻尖的樹木芳香、回響於耳邊的鳥聲、樹木營造的涼爽樹蔭足以治癒因日常生活而疲憊的心靈,旅客們不妨與九峰山林的古樹一起釋放壓力。
梵魚寺新羅王朝修行寺廟
釜山金井區的梵魚寺與海印寺、通度寺一起被稱為釜山嶺南風格三大寺廟,也是華嚴宗十剎之一。該寺建於古朝鮮新羅文武王時期,歷史上高僧輩出,是著名的修行寺廟。位於以美麗溪谷和秀麗山勢著稱的金井山山腳,一年四季都有絡繹不絕的訪客。梵魚寺到處都擺放着石製文物。大雄殿入口的石燈採用統一新羅時代後期的樣式,具有很高的歷史價值。上下底座為對稱的蓮花,令人感受到端莊典雅且簡樸的新羅人的審美。
沿着溪谷延伸的梵魚寺藤樹生態群落是一個參觀寺廟時可以短暫休息的場所。如同流水傾瀉而下、由無數石頭形成生態群落的石海是梵魚寺的名勝。在綠樹叢中聽着清脆的水聲,稍躺片刻,便會有成仙之感。
無心亭體驗健康一餐
無心亭是能完整體驗韓式藥膳料理的餐廳,坐落於釜山金井山山麓,景色宜人。典雅外觀與風景相得益彰,溫馨的內部裝潢讓人心情舒暢。此外,店內設有私人包廂,為備受喜愛的正式聚會或相見禮場所。藥膳料理專賣店的特色在於兼顧健康與風味的高格調料理,過去曾入選為「減鈉健康餐廳」與「金井區模範餐廳」,追求低鹽健康料理,同時充分展現食材特有的鮮美滋味,提供一整桌的美味佳餚。店內供應各種套餐與單點料理,可根據個人喜好點餐,另有糖醋鮮香菇等純素餐點,人人都能毫無負擔地體驗健康一餐。
國寶海帶總店嘗美食
釜山機張郡自古以來便以在暖流與寒流交會的最佳環境中生長的名品海帶著稱,其中國寶海帶總店即是使用機張海帶引出濃郁風味的海帶湯專賣店。店內供應鰈魚海帶湯、鮑魚海帶湯、牛肉海帶湯等多種海帶湯,並有海帶粥,大人小孩都能輕鬆享用,另外還可依喜好選擇辣味海帶湯等,選擇多樣可說是其優點。基本小菜包括烤鰈魚等多種小菜,豐富又美味。
(來源:《香港仔》P05)

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