推動品牌認證 擦亮金字招牌

飲食界CA2號候選人梁進自2020年起擔任南區區議員，同時兼任現代管理（飲食）專業協會副主席及香港飲食業聯合總會發言人。梁進的競選口號為「百味融合創『食』代，齊心攜手開新路」，他還提出6項政綱，包括推動擦亮香港「美食之都」金字招牌、加強專業人才培育、推動便利營商環境、支持業界轉型升級、配合融入北部都會區發展、開拓清真市場。他認為飲食界需要多元發展，未來將會向特區政府反映業界需要，爭取更多政策及資源，與業界共同打造更有利的營商環境，為市民帶來更安全、更優質、更具特色的食品選擇。

梁進提出推動擦亮香港「美食之都」金字招牌，配合特區政府旅遊及經濟政策，推動飲食業品牌認證、專業教育及對外宣傳，帶動行業形象升級，向世界展示香港飲食業的創意與質素，重塑香港「美食之都」的國際地位，吸引更多旅客來港體驗多元而獨特的飲食文化。

梁進希望加強專業人才培育，推動本地人才培訓體系，強化飲食業的人力支援與專業水平。他認為飲食業的持續發展，離不開穩定而優質的人才，業界須加強本地專業培訓及在職進修，提升員工的技能與管理能力，為行業注入源源不絕的新動力。

籲簡化各類牌照程序

推動便利營商環境方面，梁進提出將積極與特區政府溝通，簡化各類飲食業牌照的申請及續牌程序，優化現有制度，建立更快捷透明的服務平台。他希望透過與特區政府部門的緊密合作，爭取各項政策及資源配合，營造更高效、更具競爭力的營商環境，讓創業與經營更便利。

他亦支持業界轉型升級，強調科技創新是飲食業轉型升級的關鍵，鼓勵行業積極引入智慧餐飲、電子支付、智能管理系統及數據分析應用，提升經營效率與顧客體驗，並透過推動業界的數碼培訓，幫助中小企掌握新科技，讓業界在經濟轉型中保持活力與競爭力，從而提升營運效益。

推動多元餐飲設施落戶北都

梁進亦關注業界配合融入北部都會區發展，強調北都區是香港未來的發展焦點，飲食業將積極參與北都區規劃與配套建設，推動多元餐飲設施落戶北都區，為居民及遊客提供更多選擇。他認為應把握北都區發展的紅利，為業界開拓更廣闊的發展空間，打造北都區的生活與美食新地標。

他又指，應把握「一帶一路」戰略機遇，推動香港作為區內清真認證及餐飲服務樞紐，透過積極推廣業內清真認證與標準建設，協助業界開拓中東及東南亞旅客的清真新市場。