食通天下｜牛氣新推「地中海暖鍋盛宴」性價比高

12月天氣轉涼又特別多朋友生日，朋友不論是朋友小聚或家庭聚會，一齊吃火鍋是不錯選擇。「牛氣」新推出「地中海暖鍋盛宴」讓人可以體驗到地中海沿岸的飲食文化，有冷盤三文魚刺身、海鮮拼盤、火鍋湯底任選、火鍋常有的食材各種肉丸、菇菜，熱食意式薄餅、西班牙香炸雞翼、地中海煙燻肉貝柱串等等及甜品的多重享受，與一般火鍋的風味不同。這個主題推廣活動從年10月31日持續到2026年2月3日。

新推出的期間限定湯底「西西里番茄魚湯」，以魚湯為基底，搭配羅勒和番茄慢燉，酸香開胃，呈現鮮甜的魚味，溫潤不膩。

自「牛氣」開業以來以高性價比受到食客的喜愛，餐廳提供全日供應的90分鐘/120分鐘放題以及60分鐘的午市套餐，並嚴選各地的優質肉類、新鮮蔬菜、多款配料、飲品及甜品。

牛氣的分店遍布港九新界、銅鑼灣、尖沙咀、西貢、九龍灣、將軍澳、馬鞍山、新界、大埔、大嶼山東涌、荃灣、屯門各地食客光臨。

主打亮點一全新湯底「西西里番茄魚湯」登場，「西西里番茄魚湯」以魚湯為基底，入羅勒及番茄慢煮，酸香開胃，帶出鮮甜魚味，溫潤不膩。

凡惠顧任何主餐牌放題套餐，即可免費升級至「西西里番茄魚湯」，享受西式香料湯底的層次與風味。

主打亮點二惠顧主餐牌LV4或以上級別放題套餐可無限追加「野生刺身大紅蝦」，「野生刺身大紅蝦」是牛気首度引入，阿根廷大紅蝦生長於純淨無污染海域肉質結實帶甜，入口鮮味濃郁，絕對是備受期待的必試食品之。

熱食精選|午市/晚市/全日分時段自助區供應顧客若選擇Lv3或以上級別，便可以享用美味的美國極黑SRF和牛，選擇Lv5或Lv6的食之放題還可以升級至頂級和牛，120分鐘任食，並享受清酒及生啤的任飲大滿足！

記者：祖蓮娜

拍攝：祖蓮娜

剪輯：祖蓮娜、木羽