太興集團創辦人陳永安辭世 享年66歲

香港文匯報訊（記者 蕭景源）著名連鎖餐飲企業太興集團（6811）公布，創辦人、控股股東、董事會主席、執行董事、提名委員會主席及薪酬委員會成員陳永安，昨日（24日）辭世，享年66歲。集團今日﹙25日﹚早上公布，委任陳永安兒子陳家強為董事會主席、提名委員會主席及薪酬委員會成員，以及陳永安堂妹、公司執行董事陳淑芳獲委任為董事會副主席，即日生效。

根據網上資料，1989年陳永安及袁志明等創辦人在香港西灣河以「太興」品牌開設首間餐廳。憑藉多年來的發展，管理層揉合傳統與創新的經營理念及採用多元品牌業務模式逐步拓展市場，讓太興由一間港式燒味快餐店，逐步拓展為香港最大的自營休閒餐飲集團，並建立坐擁超過200間餐廳的龐大網絡，分店遍佈港澳及內地。除旗艦品牌「太興」外，集團透過自創、收購及授權成功壯大品牌組合包括「敏華冰廳」、「茶木」、「亞參雞飯」、「靠得住」、「錦麗」及「Tommy Yummy」等多個品牌。

根據今年6月公布中期業績，太興集團收入按年增長6.2%至17.12億元，淨利潤按年大增2.8倍至4,081萬元，毛利率達73.4%。