【點滴】飲食是最好的文化交流

陳復生

移居加拿大多年的三姨，自疫情後把藥店關了，也不再行醫，乾脆退休下來，趁身體還健康敏捷的時候，跟老伴（姨丈）遨遊世界，實行享受人生。

三姨鑽研的是中醫藥，亦懂針灸，經年服務來店裏買藥的病患，本着中國人「醫者父母心」的精神，甚少離開工作崗位，就算難得有假期返內地祭祖，也只逗留幾天，就惦念着加國生意匆忙返回。

現在退休了，當然首站便是返內地旅遊，三姨跟她孝順漂亮的女兒和兩個活潑聰敏的孫兒，一行4人，在女兒的悉心安排下去北京。上海都去了，當然少不了在出生地廣州祭祖，與家人見面和購物。兒時一起長大的兄長姐妹們，個個都成了退休長者，有的還當上兒孫們的公公婆婆，大家聚首一堂，好不熱鬧。

當然，終站一定來香港跟我母親（大家姐）會面，三姨的兩個孫兒在加拿大土生土長，一個8歲、一個10歲，雖然在加也有上中文班，但由於日常接觸的文化語境皆以西方為主，故大家以英語溝通。

想不到兩位小朋友對中國禮儀文化還是挺感興趣和接受的，筷子操作不錯，喜好吃咕嚕肉、肉絲炒麵（兩麵黃）、燒鴨胸肉、脆皮燒肉、粵式點心，典型外國人的中式口味，但至少他倆不抗拒，還愈吃愈好味，證明飲食一向是最好的文化交流之道。

由於他們選了從廣州飛返加拿大多倫多，故逗留香港只有匆匆兩晚，在不足40小時內，竟又遊遍了幾個重要景點，讓兩位「初到貴境」的小朋友樂而忘返，期待再有假期必定重臨。

這也是香港的可愛之處——精細靈巧便捷。他們入住的酒店坐落於太古廣場，房間正好面對着美麗的維多利亞海港，從酒店步行三五分鐘，就可身處今年以「中央火車站」為主題的聖誕布置場景，如幻如真，太古廣場是我們每年聖誕節的打卡聖地。 （待續）