專家：港外賣平台未飽和 食客可有更多選擇

香港文匯報訊（記者 劉明）本身經營上海菜食肆的香港餐飲聯業協會副主席林國亮指出，外賣平台以收取較低佣金與餐廳簽署獨家合作協議，乃是外賣平台一貫做法，現時Keeta同意修訂與合作餐廳訂立的協議，有利引入競爭，對餐飲業界以至顧客來說均屬好事，例如對於食客而言能有更多選擇，且他認為香港的外賣平台仍未飽和，消除不利競爭的協議，未來或再有外賣平台加入市場。

林國亮對香港文匯報表示，早在Keeta進駐香港前，已在港營運的另外兩大平台Foodpanda及Deliveroo已設有獨家合作的條款，「你同一個平台簽獨家，不用另一個平台的話，她（獨家合作平台）收的commission rate（佣金）是低一點的，不是Keeta開始做起的，之前Keeta來港時，Foodpanda及Deliveroo便經常游說餐廳簽獨家，不要用Keeta。反而Keeta來港後，這樣做不是很多（游說餐廳簽獨家），做得最多的是現已退出的Deliveroo。」

平台互相制衡 對商戶客戶都好

他認為，Keeta修改有關合作協議實屬好事，「現在這兩間（Foodpanda及Keeta平台）我覺得不要簽獨家當然是最好的，因為第一有公平的競爭，第二兩個不同的平台大家互相有些制衡，對我們商戶或者對客戶來說都好一點。」

他解釋，對食客而言，透過外賣平台無須外出便能點餐，餐廳與不同平台合作可方便顧客點選，「第三就是很多時候，其實外賣平台會和店舖合作做一些推廣優惠，客人可能在外賣平台叫外賣，價錢和堂食差不多，甚至比堂食還便宜。」

競委會2023年中已指Foodpanda及Deliveroo的獨家合作協議有違競爭條例，兩間平台同年底承諾修訂協議並獲競委會接納。林國亮認為Keeta亦修改合作協議，有利競爭，「當然如果令收取佣金低一些，我們會更開心。」他認為香港的外賣平台仍未飽和，而早前進駐香港的京東在內地餐飲配送服務做得很好，未知會否考慮在港提供有關服務。