者從貴州省遵義市食品藥品安全委員會辦公室了解到,日前發生的食物沙門氏菌感染截至21日17時已造成136人出現不適症狀。
經排查,患者反映食用的「三明治」糕點為習水縣麥可美加樂食品廠生產,9月15日至17日在該企業位於習水縣城的8家自營門店銷售,共向137人零售三批次「三明治」糕點142單、181個,有187人食用過該糕點。
遵義市委、市政府於9月17日當晚安排成立工作組開展醫療救治和調查處置工作,在醫院開設就醫綠色通道,組建市縣聯合醫療專家組對近日食用「三明治」糕點的患者進行診治;主動聯繫購買食用過該三批次「三明治」糕點的人員,到醫療機構進行檢查、診斷和治療。截至9月21日17時,住院觀察治療136人(含學生89人,學齡前兒童10人),患者症狀表現為發熱、腹痛、腹瀉,病情體徵穩定。經省、市、縣疾控專家調查及實驗室檢測,判定患者病症由沙門氏菌污染「三明治」糕點引起。
市場監管部門已於9月17日晚對生產原材料及剩餘成品進行查封扣押,對樣品進行採集送檢,並責成涉事食品廠及8家自營門店停止生產經營。市場監管、衞健、公安等部門正在對該事件依法調查,將嚴格按照調查結果對涉事企業及相關責任人員依法依規嚴肅處理。
(來源:新華社)
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之袁
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