香港文匯報訊（記者 曾業俊）據特區政府統計處上月發表最新餐飲業數字顯示，今年第二季食肆總收益價值按年升0.8%至271億元，同期食肆購貨總額按年升2.7%至88億元。為振興本港餐飲業，香港餐飲展（RBHK）及亞洲零售論壇暨博覽（RACE）昨開幕，一連三日在會展舉行，展覽分為餐飲及零售業兩部分，旨在促進兩大行業互相交流及協同效應，共有逾300個餐飲業品牌及逾500個零售業品牌參展，料合共吸引逾8,000名與會者入場。
特區政府商務及經濟發展局副局長陳百里出席活動致辭時表示，上半年香港經濟增長勢頭良好，特區政府將繼續舉辦一系列國際盛事、大型活動和各種精彩活動，旨在吸引更多高端旅客來港，進一步促進香港經濟發展。
商經局：將舉行更多盛事吸引高端旅客
陳百里指出，上半年本港商品及服務貿易均錄得明顯增長，而整體投資支出亦恢復溫和增長。此外，個人消費支出也在增長並正在改善，零售業和金融服務業在第二季均呈現正增長。香港金融市場亦發展蓬勃，更重回全球新股上市（IPO）目的地的第一名位置；住宅房地產市場也正逐漸穩定，次季平均每月成交量增加約37%。事實上，香港再次熱鬧起來，今年首7個月的訪港旅客人數增加了12%，達到約2,800萬人次，其中國際旅客數量更是顯著增加了17%。
他續指，香港繼續為全球企業提供獨特優勢。截至去年年底，香港註冊公司數目達146萬家，當中來港落地的海外或內地公司數目達9,960家，另初創企業數目達4,700家。所有這些數字均創歷史新高，反映香港愈來愈受全球企業歡迎，目前仍然是內地、海外及本地企業設立或擴展業務的理想地點。
陳百里稱，香港是企業開展業務的理想地點，主要由於香港是全球唯一將內地優勢與全球優勢融為一體的經濟體。香港的競爭優勢包括法治、資本自由流動、自由貿易和投資制度、廉潔高效的政府，以及簡單且具競爭力的低稅收制度，同時擁有開放的商業環境、世界一流的基礎設施和多元文化的人才資源。
展覽助餐飲與零售界加強合作
是次展覽的主辦機構亞洲英富曼會展有限公司高級項目總監李佩儀表示，今年是充滿挑戰的一年，國際貿易關係緊張，環球經濟亦充滿不確定性，所以此時餐飲與零售業界更需要共同合作，擴大市場的好消息。是次展覽讓餐飲與零售界齊聚，彰顯了香港兩大經濟產業的韌性與創新精神；展會同時匯聚頂尖專才和解決方案，不僅在逆境中為業界提供支援，更啟發他們將挑戰轉化為機遇。
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