九大旅遊熱點 │ 中環篇 中環深度遊啟動：全球最長扶梯領航 活化街市大館 尋味藝術古今行

香港文匯報訊（記者 王思佳、張婧怡） 5月20日，香港政府公布落實推行「九大旅遊熱點項目」，「特色社區之舊城中環深度遊」便是其中之一。中環地處核心商業區，不僅是香港金融中心，更是承載了很多香港回憶的地方，是香港文化的縮影。

中環至半山自動扶手電梯系統是「特色社區之舊城中環深度遊」的中軸，以此引領旅客由中環鬧市，進入附近的大街小巷。這條全長逾800米的扶手電梯，以皇后大道中為起點，連接中環街市天橋，貫穿大大小小的中環街道，通往干德道。作為全球最長的戶外有蓋扶手電梯，這裡曾吸引《重慶森林》、《花樣年華》等經典電影取景，成為香港的人氣景點之一。來自江蘇的旅客何小姐搭乘後感歎：「很神奇，怎麼會有這麼長的扶梯，很有意思！」

沿著扶梯探索，中環街市是不可錯過的一站。這座的前身是香港最古老街市之一的建築，在1938年以包浩斯建築風格重建，並於2021年活化改造，成為一大景點，吸引了眾多旅客前來觀光。何小姐表示，自己在社媒上被他人在中環打卡的照片吸引，加上中環街市是電影《無名》的取景地，自己作為影迷特地前來打卡。如今街市內進駐多間特色店鋪與地道小吃，成為旅客必訪之地。不過，部分旅客反映店鋪內的商品缺乏創意性、獨特性，希望能推出更具有香港特色的商品。

位於中環核心地帶的「大館」，則展現了另一番風貌。「大館」是昔日公眾對前警察總部的簡稱，這個由多個歷史建築組成的建築群擁有逾180年歷史，在2018年活化後對外開放。其中，前域多利監獄是最受遊客歡迎的區域，這些狹小的監獄牢房曾經囚禁了成千上萬的人。來自河南鄭州的張同學形容：「大館有種時代交錯的感覺，裡面是紅色磚瓦的監獄，外面是高樓摩天大廈。」除了歷史遺蹟，大館還定期舉辦藝術展覽、音樂、戲劇表演等，不少旅客認為大館是成功的歷史建築向文化地標轉型的例子。

漫步於中環，街頭隨處可見各式各樣色彩鮮明的塗鴉墻，成為了旅客前往中環的原因之一。來自福建的謝小姐分享到，在網上看到塗鴉墻後非常感興趣，覺得塗鴉整體的色彩搭配非常好，自己是學設計的，認為這些對自己的學業也會有所幫助。不過，亦有部分旅客反映作品缺乏介紹解說，難以理解創作理念，希望在能在作品周圍有簡單的介紹。經常往來港深的呂先生和蔡小姐則認為，塗鴉墻他們已失去新鮮感，與他們而言更像是一個「路牌」，他們更青睞新潮展覽。位於藝穗會的「Joan Cornella香港個人展」便是他們的選擇，呂先生提到，這類怪誕、反映現實的展覽，似乎更吸引年輕人，看完令他們更加有共鳴。

體驗美食是旅行中不可或缺的一環，中環匯聚多樣美食，其中最受旅客喜愛的便是「早茶點心」與「雲吞麵」。多數旅客認為雖然價格相較於內地較高，但仍屬於可以接受的合理價格。不過，部分旅客則反應中環的街道標示等不夠清晰，街道名稱往往只在道路盡頭兩端，當行走至道路中段時容易迷失方向，希望能改善指引系統。

香港文匯報記者實地走訪中環各旅遊熱點，採訪多位旅客後發現，當前「舊城中環深度遊」項目仍存在三大問題：藝術壁畫缺少解說標示、街道指引系統不夠清晰，以及缺乏官方推薦的漫步路線規劃。故記者向特區政府查詢「九大旅遊熱點項目」日後落實時配套會否改善，並獲得了政務司副司長辦公室回應。

政府表示，「發展旅遊熱點工作組」於今年5月公布九個旅遊熱點項目，包括「特色社區之舊城中環深度遊」，項目以中環至半山自動扶手電梯系統為中軸。多個部門通力合作，以藝術元素美化自動扶手電梯系統，引領旅客由中環鬧市，進入附近的大街小巷，從不同角度體驗香港的地道特色，實現「香港無處不旅遊」。

在壁畫介紹方面，政府已在Discover Hong Kong推出「漫遊香港：街頭藝術的創意火花」專頁，介紹區內的多幅街頭壁畫，配合壁畫地圖，方便旅客深入認識壁畫的創作背景和內容，並到壁畫「打卡」。

在遊客指示標誌方面，旅遊事務署一直與旅發局合作推行「改善地區旅客指示標誌計劃」，目的是向旅客提供一套既方便且容易辨認的旅客指示標誌系統。旅遊事務署會參考旅發局所提供的意見，考慮於其建議推廣的路線上，設置指示標誌，以輔助旅客從主要的公共交通交匯處如港鐵站、巴士總站等前往主要旅遊景點，令旅客在各區遊覽時更感方便。

在漫步遊路線方面，「舊城中環」項目整合中環和上環一帶多元的旅遊特色，推介多條主題漫步遊路線，涵蓋上環文武廟、中環大館、PMQ元創方等歷史建築，將「舊城中環」塑造成集藝術文化、歷史建築、美食及娛樂體驗兼備的時尚生活地標，向旅客、業界及國際傳媒推廣。同時，政府致力吸引世界各地知名影視平台來港拍攝，並邀請業界、KOL和媒體到訪，親身體驗，透過產生正面的口碑，擴大宣傳效果。

漫步中環，除了感受歷史街區與現代生活的完美交融，更能體驗最地道的香港滋味。這裡匯聚了各式特色美食與獨特店鋪，成為旅客探索香港文化的絕佳去處。

在中環街市內，「媽咪雞蛋仔」門前總是大排長龍，現場製作的雞蛋仔口味豐富，熱氣騰騰出爐時外皮酥脆，內餡軟糯，趁熱掰開，餡料充足，令人食指大動。不遠處的「SLOWOOD」則是大熱的澳洲乾糧店，店鋪以洗護用品、熏香和健康零食為主，其自由稱重選購的方式與獨特的店鋪陳列，使其吸引眾多遊客前來，更有遊客稱之為「香港最強伴手禮」。

走出中環街市，沿著半山扶梯漫步，小巷的空氣中總能聞到陣陣奶香，網紅店鋪「Bakehouse」便在這裡。這家店鋪以現烤蛋撻最為出名，新鮮出爐的蛋撻酥皮層次分明，表皮金黃酥脆，內餡奶香濃郁卻不甜膩，令許多外國遊客都爭相購買。

前行不遠處，「Mr Simms olde sweet shoppe」糖果屋格外引人注意。獨特的復古的英式裝潢營造出濃厚的英倫風情，讓人恍若置身於《哈利波特》場景中。這家百年老字號糖果店，提供著上百種色彩繽紛的糖果，從懷舊復古的童年滋味到小眾特色巧克力應有盡有，連張柏芝等眾多明星也曾前來打卡。