香港文匯報訊（記者 洪澤楷）香港特區政府積極推動銀髮經濟發展，香港貿易發展局正在灣仔會展中心舉行的美食商貿博覽及美與健生活博覽就有不少攤位含相關元素，特設的銀髮經濟展區內亦有1元試食及限量智能健康檢測等活動。特區政府政務司司長陳國基昨日到場參觀攤位並了解多款智能健康檢測設備。他表示，軟餐及專為「三高」人士設計的銀髮產品特色鮮明，為長者帶來幸福感，並強調美與健生活博覽等展覽發揮香港作為國際貿易平台的優勢，讓香港在經濟或其他方面受益。
第三十五屆美食博覽昨日進入第二天，同期舉行的美與健生活博覽以銀髮經濟及健康潮流為主題。首次參展的萬寧特別設立了智能健康站，提供免費心血管指數檢測、骨質密度掃描等體驗。
主力售賣專業足弓鞋墊及潤膚膏的參展商i-sense負責人陳先生表示，長者足底筋膜隨着年齡增長而彈性減弱，公司鞋墊有效保護足部，緩解行走時膝蓋疼痛，展會期間更提供九折優惠。
市民李太太對銀髮產品表現出濃厚興趣，特別讚賞智能健康儀及骨骼檢測儀器有助監測健康狀況，並指軟餐設計精美，若家中長者有需要，會考慮購買。
陳國基到場參觀了多個展區，包括食物科技研發的展位，見識到幫助控脂和護健康的月餅和雪糕，「我期待業界未來在食物研發方面有更多突破，為市民研發更多既美味又健康的食物。」
他又嘗試了軟餐食物，以及到萬寧攤位體驗身體成分分析儀、骨質密度測試機、美肌診斷儀器及智能健康站等設備。
陳國基向傳媒表示，雖然銀髮相關攤位數量不多，但產品令人印象深刻，「軟餐種類超過百款，外觀保留食物原有形態，口感令人滿意，為長者帶來飲食享受與幸福感。」社聯與中華廠商會已合作訂立「照護食」軟餐標準，有望在年底前納入灣區標準，成為首個由香港業界主導的銀髮經濟領域標準。
他強調，銀髮經濟不止是新的商機，更是造福長者的惠民工程，特區政府很重視相關發展，期望讓市民有多些幸福感與獲得感。
鼓勵貿發局辦更多類似展覽 發揮港優勢
陳國基又表示，美與健生活博覽等展覽是重要的產品展銷平台，「例如來自波蘭的企業通過在港展示產品，開拓內地及本地市場，這對促進香港經濟發展很有幫助。」他鼓勵貿發局於未來舉辦更多類似展覽，發揮香港作為國際貿易平台的優勢，讓香港在經濟或其他方面受益。
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