關慧明給香港學子揭秘：為啥全國首個冷涼蔬菜院士工作站扎根烏蘭察布​？

（香港文匯網記者喬輝、王月）8月13日，2025年「范長江行動——香港傳媒學子內蒙古行」的學子們走進全國首個冷涼蔬菜院士工作站。「看着『范長江行動』的香港孩子們走進工作站，我這土生土長的內蒙古人，先帶你們看看烏蘭察布的天」——這北緯41度的藍天下，藏着全國首個冷涼蔬菜院士工作站扎根的秘密。​

內蒙古烏蘭察布市科學技術事業發展中心二級推廣研究員關慧明向同學們介紹：烏蘭察布晝夜溫差能到15度，夏季平均氣溫22度，比南方低上10度。這「天然空調」多金貴？種出來的甘藍脆甜，胡蘿蔔帶着奶香，病蟲害還少。「十年前我跑遍北方12個盟市，就數這兒的冷涼氣候最適合蔬菜『避暑生長』，這是老天爺賞的飯票。​」

「你們看這張老照片，2012年建站時就這幾間平房。為啥能吸引方智遠院士牽頭？靠的是咱市委政府的狠勁——當年就拿出200畝試驗田，三年投了近2000萬建智能溫室。我這達斡爾族性子直，就愛這種『說幹就幹』的勁兒。你們現在看到的一萬平米智能溫室，還有那些進口儀器，都是政企民一起攢出來的家當。​」關慧明說，「往遠處瞅，那片連綿的菜田連着京津冀。咱烏蘭察布到北京就400公里，冷鏈車一夜能到。十年前菜農拉着菜堵在高速口的日子一去不返了，現在70萬畝菜地成了華北的『菜籃子』，這區位優勢，打着燈籠都難找。」

關慧明介紹，菜農年收入從2012年的8000塊漲到現在的3萬多。去年他去邊境給戍邊戶建溫室，戰士們吃上新鮮菜時敬的禮，比任何獎狀都沉。烏蘭察布多民族聚居，蒙漢回滿達斡爾族兄弟一起種菜，這民族團結的勁兒，讓科研成果落地特別順。​

「孩子們，選在烏蘭察布，不光因為氣候土壤，更因為這兒的人認死理——認定了科技能富農，就一條道走到亮。」關慧明表示。這就是答案：天幫忙，人努力，政策給勁，區位給力。全國首個冷涼蔬菜院士工作站，只能長在烏蘭察布這方水土裏。