陳雪儀 香港藝術發展局藝術教育主席
近日,筆者應邀出席由香港善德基金會舉辦的「善德茶文化傳承及創新計劃啟動禮暨國際茶文化嘉年華」並擔任主禮嘉賓,大會透過相關課程及活動,積極推動中國傳統茶文化,引領學生以茶修身、以禮明德,極具意義。
茶文化作為中華文化的重要載體,不僅展現了中華民族的生活智慧,亦融合了哲學、藝術與人文素養。飲茶的工序結合中國的文化內涵和禮儀,在整個過程中,由飲茶升華至精神文化,甚至成為一種為人處事的禮節的培養。如聚會、宴請等場合,以敬茶的方式來表示尊重和誠意的仁禮思想、仁愛之心,也可以修養身心,提升人的精神及品德境界,因此,弘揚茶文化是有利於社會良好風氣的形成。
香港善德基金會近年來積極響應國家「十四五」規劃綱要,推動香港發展為中外文化藝術交流中心,自2022年起推出「善德茶文化傳承及創新計劃」,過去兩屆,計劃惠及全港 33間中小學近千名學生,獲學界高度讚譽,成功培育青少年文化自信與民族情懷。今年第三屆計劃獲得華人永遠墳場管理委員會鼎力贊助,首階段將推廣至全港中小學及國際學校,並延伸社區網絡,構建「校園、家庭、社會」文化傳承生態圈,將茶文化扎根香港、邁向國際。
生活在國際大都會及中西文化薈萃的香港,我們的學生在追求物質生活的同時,也要注重精神生活;特別由於香港回歸祖國前的很長一段時間,被西方的思想所影響,社會接觸中華傳統文化的機會不多。所以現時把中華文化積極地推廣到學校,讓我們的下一代多了解自己的民族文化,很有意義;因為學生的階段不僅是一個人知識學習的黃金時期,更是價值觀形成和個人品德塑造的關鍵時期。在這個階段,學校教育發揮着不可替代的作用,培養學生正確的世界觀、人生觀和價值觀,促進其全面發展,需要共同努力。
如果由一杯日常生活經常接觸到的茶,且結合茶文化的禮節,相信在日積月累及耳濡目染下,將可望培養學生在做人處事的正確價值觀,對我們社會健康發展,產生深遠及正面的影響。
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