早年負笈海外的經歷，在張獻民心中種下文化多樣性的種子——正如琳瑯滿目的味覺盛宴，光影藝術亦當異彩紛呈。他邀請我們期待一下：漫步京城街巷，邂逅法蘭西的馥郁、土耳其的辛香、秘魯的野趣，是否也該有與之匹配的電影盛宴？當味蕾穿越國界，銀幕之光豈能囿於藩籬？若紅場風情的俄式餐廳鱗次櫛比，斯拉夫膠片亦當在影院流轉生輝；若壽司店的暖簾隨風輕揚，黑澤明的精神遺產更應觸手可及。

佳餚是舌尖的對話，電影是文明的互鑒。當葡萄牙的鱈魚香氣飄散在后海，里斯本的鏡頭語言又何必遙遠在鹿特丹？十年一遇的葡語電影季，終究是文化盛宴的缺位。當國際化的味覺地圖早已鋪陳在北京城的街頭巷尾，光影世界的版圖豈能仍是未完成的拼圖？