世界技能賽香港選拔開鑼 逾700名青年精英參賽創新高

香港文匯報訊（記者 莫楠）社會發展和業界技能需求愈趨多元化，年輕人亦更重視裝備「未來技能」，有「技能界奧林匹克」之稱的世界技能大賽，香港代表選拔賽上周正式展開，以發掘技能新星。香港自1997年參賽以來成績斐然，今屆更有超過700名年輕技能精英報名參加，報名人數和技能比賽項目皆是歷來最多，展現本港職業專才教育的豐碩成果。為回應社會發展和業界技能需求，今屆「世界技能大賽香港代表選拔賽」新增「家具製造」、「軟件測試」，以及再度舉行的「CAD機械繪圖」項目。

今屆選拔賽由香港職業訓練局（VTC）、建造業議會及製衣業訓練局合辦，涵蓋「建造工程科技」、「創意藝術及時裝」、「資訊及傳訊科技」、「製造及工程科技」、「運輸及物流」和「個人及社會服務」六大技能領域，參賽者涵蓋各個年齡層，分別來自大專院校、學徒計劃及中學等。優勝選手將獲培訓及遴選，將有機會代表香港出戰於明年在上海舉行的「世界技能大賽」，為港爭光。

國際廚藝學院（ICI）西式包餅及糖藝文憑畢業生郭承璁，以自身經歷勉勵參賽者。這位去年在「烘焙」項目獲優異獎章的小夥子，賽前半年幾乎每日苦練8至10小時，在赴里昂參賽時，更因參賽製品中要製作酸種麵包，他要自攜在港培養足九個月的麵種，過程中要小心呵護，包括在託運過程讓酸麵種休眠、到達酒店後借用餐廳雪櫃暫存，以及賽前要手搓麵糰「醒麵」，以備作賽有最佳效果。郭承璁認為比賽鍛煉了鍛煉出時間管理、應變解難等軟實力，助他銳變成現時在烘焙店獨當一面的事業型青年。

時隔兩屆再度舉辦的「CAD機械繪圖」項目，要求參賽者按大會題目，利用電腦輔助設計軟件繪圖2D設計圖，再就此創建3D模型和組件，經3D打印或鐳射切割製成實物，成功應用於機械器材中。另外，參賽者亦要完成逆向工程任務，由成品反推至設計原型，即場做出相同的機械產品。項目專家兼青年學院（國際課程）工程組署理高級講師羅超傑表示，參賽者要熟習行業準則和繪圖標準，另一方面要隨「機」應變，鍛煉出「人機合一」，對有志工程設計，酷愛電腦操作的年輕選手來說，這項比賽既是挑戰，也是自我提升的良機。