香港特區環境及生態局回應表示，根據《公眾衞生及市政條例》，任何人出售不宜供人食用的食物，即屬違法。食環署一直與網上外賣平台和飲食業介紹《餐飲外賣及配送服務實務指南》、《外賣及餐飲配送：給食物業及消費者的食物安全建議》。食安中心去年經外賣平台訂購約1,300個食物樣本進行測試，除一個預先包裝沙律檢出沙門氏菌，其餘全部合格。署方會因應最新的情況，適時檢視是否需要加強對外賣平台的規管。

Keeta：為送遞員提供團體意外保

外賣平台Keeta表示，配送路線規劃受導航、實際交通情況、天氣等多種因素影響，平台設有雙向優化機制，根據送遞員意見反映實時調整；另一方面累積營運數據，定期檢視送遞路線個別異常情況。平台亦為送遞員提供團體意外保險 、公眾責任保險雙重保障，過去一年並無拒賠案例，並擬升級保險額度。

Keeta發言人強調，重視食品安全及質素，所有送遞員必須完成新人教學，正式上線後亦需遵守送遞員指引。通過控制配送時間、攜手餐廳升級包裝，保持食品送達時的質素，並設投訴處置機制。

foodpanda則回應，香港的系統會以客觀數據分析計算，將訂單分發給鄰近上線中的送遞員，再根據地圖計算實際送遞距離，提供準確及公平的服務費計算方案，為額外的送遞距離調整服務費。送遞員在上線期間及上線前後一小時，提供團體意外人身保險及公共責任保險。如不幸遇上意外，會因應實際情況提供適切的協助，或提供指引申請保險索償。

發言人表示，對食品衞生和安全亦設有嚴格的標準和要求，並為所有餐廳提供指引，在送遞期間需使用保溫袋送遞訂單、定期清潔保溫袋、確保食品容器的蓋子牢固地蓋上才放置在保溫袋中等，嚴格遵守《餐飲外賣及配送服務實務指南》。