查小欣

潮流興養生，TVB上星期推出的全新節目《養生之旅》，結集旅遊、美食、養生知識和秘訣，內容多元化，吸引我每晚坐定定睇黎諾懿、陳嘉慧、文凱婷、王學琳帶我遊雲南，介紹當地不同民族的養生智慧及食材，並有中醫師及專家解說養生學問，資料蒐集豐富全面，一集遊覽多個地方，拍攝角度用鏡頭說話，最鍾意是用3D動畫講解要點，生動又易明，周國豐的靚聲導航更是點睛之作，聲線柔和如按摩替耳朵養生，另外要給旁白撰寫員一個Like，融合繁複的資料，精準講解。

在晚飯的食肆巧遇黎諾懿、文凱婷及《養生之旅》的幕後團隊，聊起拍攝花絮，愈聽愈心郁郁想按他們的行程去趟雲南養生之旅，尤其想去DIY製作茶餅，嘗茶馬古道著名的雷響茶、養生石斛宴，去麗江雲杉坪擁抱雲杉樹，吃雪山魚，都想挑戰食蟲。作為文字人，更想去納西族繪製保持千多年的東巴紙和學得意的東巴文。

當晚團隊劇透，4月28日開始節目從雲南去到貴州，由陳煒、曹永廉、游嘉欣、鍾凱瑩主持，會去「十二背後·雙河谷」的「亞洲第一長溶洞」，洞內隔絕外界污染，充滿負離子，中和了粉塵同懸浮粒子，去除致敏原，令空氣特別潔淨，洞內洞外都負離子爆棚，成為天然氧吧﹗靈氣迫人，負離子能促進大腦內血清素分泌，改善情緒，減少焦慮同壓力，適合我等營營役役的都市人。仲會夜遊號稱「亞洲第一大瀑布」的黃果樹大瀑布，當地族人會傳授他們的養生學問。曾去過世界三大瀑布之一的伊瓜蘇瀑布，好期待看亞洲第一大瀑布。

至於貴州的美食，有青岩古鎮的狀元豬手宴，又叫「金榜題名」的狀元蹄，相傳貴州史上第一個文狀元趙以炯出發應考前，就是吃了媽媽煮的滷水豬腳。節目出街後相信不少媽媽會帶仔女去食，祈求仔女考試名列前茅。據團隊說豬蹄肥而不膩，有嚼口，聽到都流口水。此外，還會去貴陽的青雲市集，市集的小食都富養生元素，更會去烏江寨學慢活，學養生兼養心。

今次最特別是睇完節目，即刻可以報團，睇到的都可以親身去感受及品嘗，線上線下配合，電視的新嘗試。