【特稿】海內外參展商冀共拓灣區及國際市場

是次香港國際試食節的參展商，不乏首次來港拓展市場的內地及海外企業，他們均希望藉此平台試探香港市場反應並尋找合作夥伴，攜手開拓粵港澳大灣區及國際市場。

發揮香港貿易樞紐作用

來自印度的「Gopal」公司於現場提供鹹辣、柑橘及蔬菜風味的調味品與香料讓市民試味，不少市民試完都即場消費一兩百元。該公司代表Yashpal Singh表示，其產品已進入美國、新加坡及泰國等市場，今次旨在拓展香港及內地商機。

「我們觀察到香港市民既勇於嘗試新口味，又高度關注健康飲食，這與印度市場的偏好有所不同。若產品在今次展會反響良好，會計劃在香港設立分公司，並通過與香港本地分銷商或電商合作，將商品輻射至內地、台灣及其他周邊地區。」 他說。

來自廣州的「廣州市紫福靚貿易」公司主打羊初乳奶粉等產品，其代表羅先生表示，香港作為國際貿易樞紐，是連接內地與全球市場的重要跳板。 首日參展反應熱烈，公司希望通過試飲活動物色香港代理商或合作夥伴，「我們在港尚未設立公司，若能找到合適的分銷渠道，將有助於進一步開拓香港本地和海外市場。」

於6年前已落戶香港的西班牙酒商「Wine To Asia」的公司代表Paul指出，過往多次在港參展，已逐步打開本地及內地市場，未來將繼續以香港為樞紐，深化與大灣區其他城市的商業聯繫。

●香港文匯報記者 黃子晉