抹茶控不容錯過！宇治旅遊行程推薦

宇治市乃日本京都府第二大城市，其宇治抹茶文化為海外遊客所熟知。來到宇治市，遊客除可體驗抹茶文化，還可品嘗各式各樣的抹茶甜品。此外，作為古都的京都，宇治市的寺廟和神社也不容錯過。

伏見稻荷大社滿布狐狸像

位於京都「稻荷山」上的「伏見稻荷大社」，是日本多達30,000多間「稻荷神社」的總本宮，已經有超過1,300年的歷史。大多數觀光客從入口處的「樓門」、「正殿」，一路穿越「千本鳥居」後走到「奧社奉拜所」即折返。而包括京都「伏見稻荷大社」在內，全日本的稻荷神社皆祀奉着保佑五穀豐收、商業繁盛的「稻荷神」。稻荷神社的2大特徵，分別為大小不一的朱紅色鳥居以及境內隨處可見的狐狸雕像。

宇治橋眺望川流絕景

在宇治中心區散步閒走，眼前出現的是名列「日本三大古橋」之一的宇治橋。該橋建於大化2年（646年），許多古典文學名著裏也曾出現其名。而現在的宇治橋是1996年重新改建之物，檜木造欄桿和冠以青銅製擬寶珠的樣式，堪稱是宇治的地標。往上流方向的突出部分名為「三之間」，相傳豐臣秀吉曾在此汲水泡茶。從橋上眺望四季迥異的宇治川上流景貌堪稱絕景，是拍攝紀念照的最佳地點。

如極樂淨土平等院鳳凰堂

在宇治茶中煥然一新後，下一站前往平等院。除了眾所周知的對稱殿堂，佔地內的博物館也是必訪景點！鳳凰堂的屋頂上有熠熠生輝的金色鳳凰，中央供奉本尊阿彌陀如來堡坐像。倒映在水面上的身影，恍若將極樂淨土重現於世般的美麗動人。佔地內的「平等院博物館鳳翔館」也是必訪景點，館內展示着國寶、重要文化財產等。

歷史公園體驗茶文化

「茶和宇治歷史公園」坐落在串連宇治橋、太閤堤遺蹟、菟道稚郎子命御墓等多個宇治歷史故事景點的地區。當中「史跡區」裏還原了從豐臣秀吉建造的太閣堤遺蹟，到江戶末期至明治初期當作茶園使用的時代景象。「交流區」中的「茶和宇治交流館茶zuna」陳列着宇治茶相關的各種展品，還備有沏茶講座和品茶體驗等體驗課程。體驗結束後到餐廳享用午餐，品嘗京都特有食材製作的美味餐點。

接下來從茶和宇治歷史公園步行約8分鐘，前往天保3年創立的「伊藤久右衛門宇治本店」，該店和宇治農場契約合作，是堅持製作高品質茶葉的老字號茶舖。該店附設茶房，嘗得到親手用傳統石臼研磨抹茶，製成香氣濃郁的抹茶甜點。百匯雪糕、 餡蜜，還有甜點拚盤。盛夏時期的刨冰也相當熱銷。

罕見中國風禪宗萬福寺

以茶為主題的宇治之旅第一站，來到日本三大禪宗之一的黃檗宗大本山「黃檗山萬福寺」。該寺院的特色是中國明朝風格的伽藍建築，在日本相當少見。現今仍保留着創立當時的樣貌，23棟主要建物被列為日本重要文化財產。創建萬福寺的隱元禪師，也是將菜豆、西瓜、蓮藕，以及煎茶文化傳入日本的中國高僧。每年5月的第3個星期六日舉辦「全國煎茶道大會」，10月中旬則有「月見煎茶會」。

宇治神社參拜「回頭兔」

在宇治橋穿過上流朝霧橋旁的鳥居可前往「宇治神社」。已創立逾1,710年，是守護宇治的土地之神，神使「回頭兔」更是遠近馳名。御祭神是仁德天皇之弟，自幼學問過人的菟道稚郎子命，據說保佑學業成就、考試合格等相當靈驗。相傳菟道稚郎子命迷路時，出現一隻兔子頻頻回頭為其指引帶路的故事，因此腹地內有許多兔子造型物。其中一座名為「許願兔」的造型物也是熱門的能量景點，不妨在此誠心許願，祈求指引正確的道路 !

（來源：《香港仔》2025年2月20日P5）