（記者 蘇徵兵 廣濟 香港、廣西賀州報道）早前在香港維園舉辦的第58屆工展會上，涌動的人潮在香港培豐未來的展台前駐足，品嘗來自廣西賀州的綠色農產品。鮮綠色的豆杯、菜心鮮甜脆爽，奶白色的香芋、馬蹄軟糯香甜。

負責工展會香港培豐未來科貿有限公司攤位高級銷售經理Sammi Li說，整個攤位廣西賀州蔬菜銷量最好，包括賀州芋頭、馬蹄、豆杯等，已進行多次補貨。這僅是賀州農產品在香港的一個小場面。

事實上，隨着北方寧夏等地蔬菜因天氣寒冷已完成採收季，湖南、雲南等地因低溫因素，蔬菜進入生長緩慢期供應量減少。而廣西賀州，依託臨近大灣區的區位優勢，適宜蔬菜生長氣溫，正接力擔綱供港菜主要供應量。賀州蔬菜是目下香港市民日常餐桌上，不可或缺主要菜品。

而在距香港4小時車程、2小時高鐵時長的賀州，正迎來一年中最繁忙的蔬菜採摘季。