100種生活｜「冰雪魔法師」和他的雪世界

（大公文匯全媒體報道）「溫度可以了，可以起（造雪）機了。」 造雪師傅鄒家吉與山上的夥伴確認好溫度以後，造雪工作正式開始了。造雪師，這個曾經鮮為人知的職業，如今成為冰雪產業的關鍵角色。他們的工作並非簡單地製造雪花，而是需要具備多方面的專業知識與技能。不僅要掌握造雪原理、熟悉雪場環境，還要精通造雪機，並能熟練駕駛壓雪機。

每年的10至11月份是造雪師們最忙碌的時候，在各大雪場開板前，造雪機轟鳴，晝夜工作。造雪不僅要「量」更要「質」，這樣才可以保證遊客的滑雪體驗。

新雪季為了滿足滑雪需求，吉林北大湖滑雪度假區率先開啟「造雪模式」，成為東北三省地區首個開始造雪並實現首滑的雪場。鄒家吉介紹說，「自然降雪有限，在雪季來臨前滿足不了滑雪的要求，初次造雪要確保厚度在40厘米以上，才可以保證滑雪體驗。」人工造雪量大，可以更平整地覆蓋雪道。有了人工造雪的覆蓋，還可以更好地控制地表溫度，保證天然雪不會融化。

造雪往往集中在晚上，上山的氣溫更是要低上幾度，造雪師的艱辛可想而知。造雪師是要保證機器的正常運行的，出現問題必須及時去處理。即使是冬天零下30幾度，維修機器也是不能戴手套的。

鄒家吉非常喜歡遊客們給自己取的名字「冰雪魔法師」。「每當看到遊客在雪上玩得很開心的時候，我都會特別高興，因為我的勞動成果可以給大家帶來快樂，是一件非常值得我自豪的一件事。」鄒家吉指着要出來的雪，自豪地說。

記者：林凱

拍攝：盧冶

剪輯：王一、林凱