香港文匯報訊（記者 丁春麗 煙台報道）外交部駐港公署特派員崔建春率領的外國駐港領團和商界參訪團走進山東煙台，在百年張裕品嘗葡萄美酒，在欣和集團品嘗醬油和醋味的冰激凌，在蓬萊登蓬萊閣欣賞「人間仙境」。

參訪團一行參觀了張裕酒文化博物館，這裏承載着中國葡萄酒產業百年歷史。1892年，著名的愛國僑領張弼士在煙台創立張裕釀酒公司，開闢中國產業化釀造葡萄酒先河的歷程。在張裕百年地下酒窖，大家還深入了解了葡萄酒的釀造工藝和儲存方式。參訪團成員現場品嘗了6款張裕葡萄酒，回味無窮。

感受葡萄酒灌裝 製酒作紀念

馬來西亞商會副主席黃清清還現場感受了一下葡萄酒灌裝、封酒，製作了一瓶屬於自己的葡萄酒，以作紀念。在欣和集團，黃清清被該公司生產的人氣零食「黃飛紅花生」所吸引。「麻辣鮮香，口感酥脆，典型的中國風味零食。」黃清清告訴記者，她想把這款中國味道的零食引入印度尼西亞市場，非常看好其市場潛力。

欣和集團是內地領先的高端調味品生產企業，除了黃飛紅花生，還有蔥伴侶、味達美、六月鮮等許多大眾耳熟能詳的品牌。參訪團一行在此了解了醬油的生產、發酵、殺菌流程，還品嘗到了由特殊調配的醬油和醋製作的兩款文創冰激凌，有了一次前所未有的味覺體驗。

蓬萊仙境、黃海，以及之前參訪過的孔廟、泰山，這些都給新加坡商會主席傅光燊留下了深刻的印象。39年前，他曾跟隨新加坡前總理李光耀到訪山東。此次來訪，他親眼目睹了山東令人驚嘆的發展。「山東是一片商機無限的地方。」

傅光燊感謝此次活動讓他了解山東，進一步了解中國。據其介紹，新加坡很多商會已在煙台活動，主要是在可再生能源、先進裝備生產等領域。

在傅光燊看來，「一國兩制」賦予香港很多優勢，內地又為香港企業提供了很多優惠政策和特殊待遇，這也包括新加坡在香港的企業，投資者完全可以利用這些機會，在山東和內地其他城市進行更多的投資和發展。

山東省委常委、煙台市委書記江成會見了崔建春一行。長期以來，煙台與香港始終保持密切的經貿往來和人文交流，他希望兩地繼續圍繞產業、科教、人文、旅遊等重點領域，支持引導企業、高校、人才、青少年廣泛開展交流活動。

他指出，香港是煙台最早、最大的境外資金來源地，煙台的第一筆外資、第一家獨資和合資企業均來自香港，目前煙台已經累計批准港資項目4,252個，實際使用港資199.2億美元。