400公斤熊貓「口糧」今抵港 從化種植準備鮮美竹葉 海關24小時預約通關

中央政府贈送給香港特區的兩隻大熊貓「安安」、「可可」，昨日抵達香港，入住海洋公園，正式在港安家。在兩隻大熊貓從成都赴港的同時，位於廣州從化鰲頭鎮的竹葉供港農場，工人加緊採摘竹葉，近400公斤的新鮮竹葉今日在廣州海關綠色通道的支持下，通過專車運抵香港，讓「安安」、「可可」可盡情享用來自大灣區的新鮮「美食」。廣州從化作為贈港大熊貓重要「口糧」竹葉的重要供應地，每年有約30噸竹葉供港。隨着兩名新成員到港，以及後續「盈盈」、「樂樂」的雙胞胎寶寶長大，竹葉供應量將穩步增加，生產基地已經做好了充分的準備。●文 / 圖：香港文匯報

記者 敖敏輝 廣州報道

大熊猫「安安」、「可可」抵港後，首批從化產的竹葉今日運抵香港。由於量大，竹葉需要提前一天採摘。廣州海關所屬從化海關高度重視，為提升監管和通關效率，第一時間派出工作團隊到生產基地開展工作。

從化基地供應8個竹子品種

從化區因森林覆蓋率高、生態環境好，被譽為廣州的「後花園」，專門為贈港大熊貓而設立的這家竹葉供港基地，就位於從化區鰲頭鎮，緊鄰京港澳高速和廣連高速，周邊依山傍水，遠離工業區和居民區。該基地運營20多年，竹林面積近200畝，種植8個品種竹子，甜龍竹、黃金間碧、粽葉蘆、油籬竹等，均是大熊貓喜愛的竹葉品種。此前，中央贈港大熊貓「盈盈」、「樂樂」等所需的竹葉，亦主要由這裏供應。

在「安安」、「可可」確定赴港前，該基地已經提前做好了供應竹葉的準備工作。經多方商議，為了讓兩隻大熊貓提前適應大灣區的食材，8月份開始，該基地已向四川供應新鮮竹葉，每周兩批，由廣州空運至成都。

採摘篩選剔除 只留鮮嫩竹葉

隨着兩名熊貓新成員正式抵港，基地亦同步向香港增加竹葉供應量。昨日上午，多名工人正在竹林中緊鑼密鼓採摘竹葉，從化海關工作人員亦在現場進行指導和監管。剛從竹子上採摘下來的竹葉，馬上被轉移到山下。工人對每一批竹葉進行清洗，去掉葉子上的沙土等雜質。同時，對竹葉進一步篩選，老葉、黃葉將被剔除，留下的全是鮮嫩部分。

放入特殊裝置—「防蟲屋」

從化海關介紹，根據香港海洋公園的要求，今日供港竹葉為20件、接近400公斤，明顯多於平時供應量。由於採摘和篩選工作相對耗時，竹葉裝車赴港前，篩選好的竹葉將被放入一個特殊裝置——「防蟲屋」。這是一個兼具防蟲和冷鏈功能的小屋，專門為竹葉供港打造。

備淋浴裝置鎖住竹葉新鮮度

從化海關屬地外勤科科長歐傑棚介紹，供港竹葉有嚴格的檢疫和食品安全要求，同時，又要保證新鮮度。為此，根據海關的指導意見，基地設計建設了一個小型臨時倉庫，安裝了噴淋裝置和冷鏈設施，並在屋外安裝防蚊蟲網。

「竹葉對水分比較敏感，脫離主幹後若不及時補充水分，很容易失水、捲曲。因此，從竹葉入庫到出庫裝車，設備不停歇給它們淋浴，直到第二天香港的專車前來裝運。這樣的做法，蚊蟲進不來，又鎖住新鮮度。」歐傑棚說。

海關開闢綠色通道預約通關

據悉，從化海關對竹葉供港採取多項監管措施，除了日常監管，還有定期檢測，以及一年一次的全面現場管理。與其他食材主要檢測重金屬、微生物等污染物相比，供港竹葉還側重病蟲害檢測、農藥和污染物的檢測。為了提升通關效率，海關開闢了綠色通道，採取24小時預約通關方式，整體壓縮通關時間。