

早前,譚仔雲南米線推出全新期間限定「燉排骨·螺片配哈密瓜爵士湯米線」,以哈密瓜入饌的「爵士湯」,湯底清甜滋潤,配以燉排骨和香氣濃郁的螺片,靈感正是來自此款充滿港式情懷的名湯,甘香的哈密瓜在熬製過程中慢慢融化,令每口湯均滲着瓜肉的清甜味,清潤芳芬,滋陰補益。
同時,餐廳還推出全新小食「釀燒野菜雞翼」,以爽脆的切絲蔬菜釀入雞翼之中,再以猛火燒烤,皮脆肉嫩的雞翼,豐富油香之中帶有蔬菜的清爽。而兩款全新的chill爽特飲與米線一樣以水果為主,「蜜桃多多」以香甜爆汁的蜜桃配搭益力多,能維持腸道健康﹔「青蘋果青瓜特飲」用兩款超「營」綠色蔬果作主角,清爽的青瓜和酸甜適中的青蘋果碰撞出冰爽滋味,解熱冰爽,正好沖散夏季潮濕悶熱之感。 ◆採、攝︰雨文
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