來港研學受捧 旅遊收生兩利

參觀港大科大冀報讀 走進金管局了解貨幣史

暑假期間內地訪港旅客人數明顯增加，剛過去的星期六（3日）約17.2萬人次的內地旅客經不同口岸入境香港，創五一黃金周之後單日紀錄新高。香港文匯報發現訪港團已漸漸轉型，其中有每位索價逾萬元的高端研學團成為暑假訪港熱門之選，記者昨日跟隨一個來自浙江的研學團，直擊23名中學生參與奶茶工作坊，體驗港式奶茶文化，參觀金管局了解香港鈔票的演變史，沉浸式回顧香港國際金融中心是如何煉成，以及參觀香港大學。有團友表示，研學團刷新他們對香港的原有刻板印象，發現香港立體、多元、有不同面向。旅遊業界認為，訪港團必須朝深度遊方向發展，才能做出特色，保持競爭力。◆香港文匯報記者 張弦

團費逾萬元 獲贊助實交兩千

該個為期5天的浙江訪港研學團，主辦單位為余姚市僑辦，浙江省余姚中學、香港教育交流中心承辦，並獲寧波太平洋慈善基金會、中國力創（香港）有限公司贊助。香港教育交流中心總裁、中國力創（香港）有限公司董事長徐祖力昨日向香港文匯報表示，這個研學團正常收費為每人超過一萬元人民幣，但因為獲兩個單位贊助，團友們每人只需負擔約兩千多港元的機票便能參團。

團友前日（4日）已到達香港並入住香港中文大學的宿舍，昨日展開第二天行程。香港文匯報記者跟隨23名參團的內地中學生和兩名帶隊老師一起「研學」旅行。

與一般的觀光團不同，一行人吃過港式早餐後，便進一步繼續體驗港式飲食文化。他們先到達黃大仙新光中心參加港式奶茶工作坊，導遊解說香港奶茶的歷史之後，便由沖奶茶多年的潘師傅向學生們演示如何沖茶，並解說需要用到的幼茶、中茶和粗茶茶葉，其後展示沖奶茶所用到的「絲襪」茶袋。學生們認真觀看沖茶過程，並近距離辨別幾種茶葉的不同之處，多名學生上手親自沖茶，食完早餐後的學生們還能喝到自己參與製作的奶茶。

親手學沖奶茶 體驗港式風情

體驗上手沖茶的陳同學向記者表示，過程中聞到很香的茶香，品嘗港式奶茶茶味比奶味更重，除了絲襪奶茶，陳同學還想嘗嘗蜜糖叉燒。同樣體驗沖茶過程的姜同學作為女生，則表示較長時間操作沖茶時，會感覺到手酸，「沖茶師傅可以一直操作很厲害！」

香港除了享有美食之都美譽，更是國際金融中心。團員隨即往金管局參觀免費開放的「貨幣」展區，學生們透過展示牆，以及玩小遊戲，了解香港貨幣等相關資訊，例如鈔票和硬幣的歷史演變、香港外匯基金、香港國際金融中心的地位，短短一個多小時行程回溯香港如何從小漁村蛻變成國際大都會。姜同學表示參觀金管局展覽時，教導如何辨識香港假鈔的知識令她印象深刻，「將每一個可以識別的不同特徵用放大鏡標出，還使用真假鈔票做對比。」

觀賞港大校園建築 了解校史

參觀大學是行程重點，研學團團員於中環站乘坐地鐵前往港大校園，由該校一名在讀博士介紹港大相關資訊，例如建校歷史、主校區幾棟教學樓、印有故事的磚牆，其後在校園食堂食午餐。

陳同學表示，參團本想到香港這個國際大都會見識世面，以及參觀了解香港幾間大學，豐富自己的認識。他過往亦曾參觀過內地的大學，但在參觀港大後，他第一感受是：「校園很大，有很多英式或其他西式風格的建築，校園內大部分公告、展示牌等均用英文書寫。」他表示，與內地學府以中文教學為主不同，港大校舍到處遇見外籍學生和教授，充分體會到港大的國際化。

姜同學則指除了參觀大學，也感受到不一樣的教育模式，她最期待爬太平山頂，以及看維港夜景的行程，並希望可以體驗香港文化與浙江文化的不同之處，例如飲食文化、香港本地的非遺文化等。

除了研學，該團亦有遊玩、參觀景點的行程，昨日下午他們爬太平山頂，晚上乘船看維港夜景、參觀星光大道，其後日子則安排參觀科大、教大，到長洲遊玩等。

研學團行程

8月4日：下午到達香港機場→入住中文大學宿舍→參加歡迎晚宴、破冰活動

8月5日：在黃大仙區吃早餐、參加港式奶茶工作坊→參觀金管局→參觀香港大學、食午餐→遊覽太平山→乘坐纜車下山、前往北角碼頭→乘船看維港夜景、享用自助餐→返回中大宿舍

8月6日：參觀金紫荊廣場→在中環碼頭坐船前往長洲島、參加平安包工作坊、島上享用午飯→乘坐天星小輪、漫步星光大道→尖東酒樓食晚餐→返回中大宿舍

8月7日：前往社區參觀公屋，拜訪將軍澳婦女會等→參觀科技大學、享用午餐、結業儀式→結業晚宴→返回中大宿舍

8月8日：參觀教育大學→參觀鳳凰衛視→在東薈城吃午餐→前往機場、坐飛機回內地

◆資料來源：安怡旅行社、香港教育交流中心

◆整理：香港文匯報記者 張弦