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每個城市都有一些代表性街區,而香港最有代表性的街區,非中環莫屬。若把中環視為香港國際金融中心的地標,視為這座南國島城的形象代言人,當無異議。香港從一片邊陲小漁村成長為享譽全球的現代大都市,中環以其特有的歷史內涵,承載着東方明珠的追求和夢想、屈辱和榮光。不管你是本地人,還是外地人,要真正理解香港,都繞不開這裏。
在漢語中,「環」泛指圓圈形的東西,如耳環、花環、連環計等,亦有圍繞之意,如環顧、環球、日環食等。作為地名,通常用以命名城市裏的環狀道路,如北京的二環、三環……一直到六環。剛到香港的時候,很好奇這裏並沒有環狀道路,卻有中環、上環、西環等地名。後來才明白,嶺南地名的「環」與「約」常常一起出現,「約」是一種傳統的鄉村組織,引申為村民聚居點,相當於一個自然村落,城鎮化後相當於街、坊;「環」則指周圍相鄰的一片地方,數個「約」可組成一個「環」。
十九世紀四十年代英國強佔香港後,在港島北部修建了維多利亞城。這一帶原本地形狹窄,人煙稀少,據記載當時居住人口只有50人左右,島嶼南部相對開闊的赤柱一帶才是人口聚居地,有居民2,000餘人。之所以選擇這裏築城,主要是看中了港島與九龍半島之間的優良港灣,即後來的維多利亞港。維多利亞城沿海而建,經過多次填海工程,建城面積得到拓展,從東到西,依次有東區、中區、西區之分,包括今天的灣仔區和中西區大部分地域。至於現在港島的另外兩個行政區——北角區和南區,當時都是鄉郊,並不屬於維多利亞城的範圍。
然而,華人對於維多利亞城自有一套約定俗成的名稱:四環九約。我曾在香港歷史博物館看過一個頗有特色的展覽,名「香港故事」,從史前時期一直講到香港回歸。它與通常偏重於宏大敘事的展覽不一樣,布展方式和展品選擇都很接地氣,讓人印象深刻。其中一塊展板,詳細列舉了四環九約所對應的地方——
所謂四環,即下環:由灣仔道至軍器廠街;中環:由美利操場至威靈頓街與皇后大道中交匯處;上環:由威靈頓街與皇后大道中交匯處至國家醫院;西環:由干諾道西至堅尼地城。
所謂九約,即第一約:堅尼地城至石塘咀;第二約:石塘咀至西營盤;第三約:西營盤;第四約:干諾道西東半段;第五約:上環街市至中環街市;第六約:中環街市至軍器廠街;第七約:軍器廠街至灣仔道;第八約:灣仔道至鵝頸橋;第九約:鵝頸橋至銅鑼灣。
展板還寫道:港府所公布的「維多利亞城」與華人稱謂「四環九約」的範圍相若,這正是香港從1841年後首先發展起來的區域。時移世易,物換星移,今天香港的面貌與昔日已大不相同。透過觀賞這些照片,會勾起滄海桑田之嘆。它們記錄了一個已逝去的年代,從中可以看到時代的轉變和香港發展的足跡。
在後來的城市發展中,港英當局並沒有堅持他們的分區和命名,而是依從約定俗成,兩套命名體系混用。如今,西環、上環、中環還是香港的重要街區,下環已不復存在,而代之以灣仔、銅鑼灣、跑馬地等地名。
從1840年代修建政府總部美利樓、香港會所、聖約翰教堂、中央警署、三軍司令官邸等,到1911年終審法院落成,港英當局用了差不多一個甲子的時間,在中環建成了一座英式小城,被譽為「女王皇冠上一顆耀眼的明珠」。這裏不但建築風格盡顯歐洲城市風采,功能上也依從了西方行政管理模式運作。
當年為了在中環打造行政和商業中心,並把下環闢為配套的休閒娛樂區,大量華人被迫遷往上環和西環。上環、西環一帶逐漸成為港島人口最密集的區域,道路多為陡斜的水泥路和石板路,一排排唐樓依山而建,狹小而密集。橫七豎八的小巷兩旁,是各式各樣的店舖,市井煙火氣息極濃。中環與上環、西環這種截然不同的城市面貌,經過一百多年的發展,今天仍然可以清晰地感覺出來。
坊間有個說法,只要把握好「兩山」、「兩灣」、「兩環」的關係,就可以把握香港了。「兩山」即太平山和獅子山,一個是香港繁華的象徵,一個是香港奮鬥的象徵。二者的關係,是精英與草根的關係,也是成功與努力的關係。「兩灣」即銅鑼灣和淺水灣,一個是高檔商圈,是香港作為購物天堂的標誌,一個是高檔住宅和休閒度假地,完美演繹了香港的山海人居特色。二者的關係,是城市街區與鄉郊山野的關係,或者說經濟發展與生態環境的關係。
「兩環」即西環和中環,不過它們的關係不像「兩山」、「兩灣」的關係那麼直觀,而是一種比喻性用法,解釋起來需要費些周折。人們在日常交談甚至一些不太正式的會議場合,會用西環指稱中聯辦,中環指稱特區政府,因為兩個機構的總部大樓分別位於西環和中環。中聯辦全稱中央人民政府駐香港特別行政區聯絡辦公室,主要職責是確保中央憲制權力和重大事項在香港落地落實,總部大樓2001年從跑馬地遷往西環干諾道西。特區政府的總部雖然也有過數次搬遷,但都沒有離開中環。因此,所謂「兩環」並不是字面上的西環和中環,而實際指代中聯辦和特區政府兩大政權機構。
一般而言,這是一種不帶感情色彩的地理性指代。在香港工作久了,凡說「去中環開會」,或「去西環見人」,都心知肚明,無需特別解釋。但是,在一些特定場合,這樣的指代並不完全指向表面上的地理意義,而傳達出某種可意會不可言傳的感覺。比如,西環作為中央政府駐港機構,主要代表國家利益;中環指特區政府,主要任務是本地治理。

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