香港文匯報訊（顏倫樂、張景光）香港有340多萬名男性，當中過百萬人已當上了父親，他們的責任和付出，關係着家人的福祉乃至社會的冷暖。6月16日是父親節，香港文匯報特別專訪了兩名父親，一位是凌晨3點上班的點心師傅，他每天努力工作只為養活一家五口，雙手因工作長期水腫，最大遺憾是沒能經常陪伴兒女；另一位是為了自閉兒長年奔走的父親，最擔心自己一旦不在的時候，兒子如何自理，因此拚命讓兒子學會各項技能。他們身處不同的時空背景，面對着不同的生活壓力，一樣肩負起家庭的重擔，展現着深沉的父愛，並匯聚成香港社會不懼壓力、勇於擔當的精神之光。
凌晨兩點半，大家都在好夢正酣的時候，點心師傅葉永壯卻準備起床上班，因為凌晨巴士班次疏落，他需要搭的士再轉小巴，迂迴曲折的回到工作的酒樓，時間已到4點鐘，開始忙忙碌碌的做點心的前期準備工作，預備6點的早茶階段。
長時間的勞動，加上長達10個小時的工作時間，基本上沒有多少閒餘時間陪伴家人，雙手更因做點心而變得肥腫醜陋，身上落下各種職業病。不過這些在外人看來無法忍受的生活，葉師傅只是淡淡的說了句：「做飲食這一行是這樣，都習慣了。」
葉師傅與家人的相處時間非常少，他坦言家中三個小孩都對此有所埋怨：「對於小孩子來說，他們都會有比較，看到別人的爸爸可以陪伴，但我們的爸爸就不行。」訪問去到中段，他提到最感謝太太對家庭的默默付出，突然抿了抿嘴，努力克制自己的情緒。
人生的遺憾，是沒有時間陪伴小孩：「你的文化水平不是很高，唯一要做的就是學一門手藝來養家，一個家庭的開支不是小數目，選擇了做點心就知道會有這樣的情況，你選擇了工作就肯定會有一些遺憾，唯一的遺憾就是你沒辦法陪伴自己的孩子成長，和對家庭的兼顧沒辦法全部做到。」
閒聊之間，記者好奇問他有什麼願望想說，他的回答還是圍繞着家庭：「當然是希望家裏人個個都身體健康，平平安安，現在最大的希望就是身體健康，賺多賺少都不是問題，最重要的是身體健康，這樣就少了一份擔憂。」
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每一個父親，都有一顆望子成龍的心，但對於Wallace來說，從他兒子恩齊被查出患有自閉症和輕度智障的那一刻開始，這個心就一下子沉到底。他坦言當時一度「懷疑人生」：「很氣餒，但慢慢慢慢的去「鬥」，就是不要放棄，就要堅持，堅持一個階段，就看到他真的在進步了，真的很開心。」
訪問之前，記者以為Wallace可能有展示憂慮的一面，但整個訪問下來，他幾乎總是笑呵呵的，愁雲只在回憶中一閃而過：「我和太太都是樂觀性格，雖然恩齊的出現表面上好像有負面的影響，但也讓我們上了重要的人生一課。」Wallace目前是自閉兒生命建立發展社的創辦人，以自身的經歷幫助其他同路人。
「小學四、五年級開始，看到他說話的能力提高了，後來他能把學到的東西能夠用出來，我們就看到一些曙光，到他初中的階段發現他能夠開始應對我們之餘，也能夠表達到，我們就越來越開心了。」Wallace兩眼放光的說。
為人父母，最擔心的，肯定是兒女將來的出路，一旦自己不在世上，也希望他們能照顧好自己。Wallace面對的情況尤甚：「對於SEN(特殊教育需要)的父母來說會特別擔心，以恩齊為例，雖然能在社區行走，會搭車和買東西，但距離照顧自己還是有個距離，希望將來能建立一個共融社區，社區的人能互相照顧，目前還在摸索。」
為了讓恩齊一直進步，讓他有更強的自理能力，Wallace從小就一直訓練恩齊，除了本身特殊學校的基礎訓練，他也會額外給他做感統訓練、遊水、滾軸溜冰，畫畫、彈琴等，幾乎十八般武藝樣樣學，學着學着，鋼琴竟學到了7級，機緣巧合下更代表香港參加特殊奧運「男子花樣滑冰第二級」，獲得金牌。
他感慨說：「很多人以為我們是在幫恩齊，或者是在引導恩齊去做好多不同的事情，但實際上，其實恩齊的成長也成為我和太太的好多動力，他也在反映着我們是否能做到一個好好的、稱職的父母，我們是一個互相的提醒。」
今年23歲的恩齊已經開始工作，一個星期有兩天在社企餐廳裏當侍應，每天工作5小時，雖然收入微薄，但對Wallace來說意義非凡。Wallace笑着跟記者說，恩齊準備在父親節當天，請一家人吃韓國餐，「是呀，他長大了」。
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