文/文平理
古有休妻「七出之條」,今有食客「七大規條」。中環有茶餐廳樹立七大「規條」的告示牌,仔細研究一下規條,大家評價如何:
一、「本店不接受支付寶及微信支付」;二、「歡迎使用現金、八達通或人民幣」。
電子支付普及是大勢所趨,支付平台常推限時優惠,惠及消費者和商戶,送錢省錢,不安裝就吃虧。
三、「繁忙時間行李及嬰兒車請放外面,避免燙傷及發生意外」。
把行李和嬰兒車放在店外路面,就不會發生意外嗎?唆使阻塞道路,更冒違法風險。就算本港市民,出境旅遊也不放心讓行李遠離視線。將心比己,食肆與其謝絕行李,不如在店內開闢空間容納大件行李。
四、「貴客佔用座位,每人必須點一杯飲品,最低消費每位$40」;五、「請勿攜帶外來食品或飲品進食,如違者將收取服務費每位HK$100」
顧客佔用座位就該消費,有這個盼望是無可厚非,但用「違者」等字眼,還有明碼實價。濃濃的「市儈味」「勢利眼」早已掩蓋香港的「人情味」了。
六、「繁忙時間人齊入座,多謝合作」;七、「繁忙時間需要搭枱,請貴賓坐一邊,多謝合作」。
要求合理,但用詞有欠親切。
茶餐廳規矩一出,網民在社交平台議論紛紛。不能否認,疫後本地消費者和訪港旅客的消費模式出現變化,老店不能墨守成規,活在昔日的畫面。顧客是老闆,順應潮流,革固鼎新,令顧客賓至如歸,商戶將來收穫會更多。
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張岩
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