陳復生

久違了的港島灣仔六國飯店，自疫情後再次踏足。上回在這兒晚飯，距今已是七、八年前，像是老友敘舊，總勾起不少兒時回憶，說不盡的話題……

小時候，這是父親的經常「聚集地」，常聽說他跟同事友人在六國有飯聚、牌局，想是當年麗的呼聲大廈設於灣仔的軍器廠街及軒尼詩道交界，後成立麗的電視搬往告士打道，父親是麗的廣播開台的元老，靠近工作地方便利，他們那一輩的「廣播人」「電視人」都愛去六國。學校假期時，母親也曾帶我參與父親在六國的聚會。據說1957年以香港為背景的小說《蘇絲黃的世界》中，作者筆下的「南國酒店」靈感正源自六國飯店。

六國飯店於1933年落成，樓高7層，層數與對岸九龍尖沙咀半島酒店相同，成為當時全香港第二高及香港島最高的建築物，也是香港第一間設中菜廳的酒店。香港日治時期，六國飯店被日軍徵用為俱樂部，改名為「千歲館」，其間更遭盟軍戰機炸掉建築物的左上角。香港重光後，飯店一度由駐港英國海軍徵用，至1946年才恢復為酒店。

現位於北京東交民巷（解放前的使館區）核心區的華風賓館，前身名稱六國飯店，始建於1905年，是北京首間歐式建築風格的飯店，雲集各國政要，聲名鵲起。該飯店見證過八國聯軍攻佔北京、袁世凱暗殺武昌起義功臣張振武、張作霖暗殺邵飄萍、胡蝶與張學良緋聞等歷史事件。

香港六國飯店的取名，靈感也來自北京六國飯店——1930年，陸海通創辦人陳任國（中國同盟會成員，曾資助孫中山先生革命活動）及其子陳符祥購入灣仔海旁地皮興建六國酒店，兩父子均為心繫家國人士。

這天午聚，品嘗着「金錢鷄」、懷舊點心，何文滙教授細說從前他家住灣仔，幼時，偶爾跟着家慵在灣仔海旁漁市場購物——就是我們當日坐在六國「粵軒」，看見窗外告士打道車水馬龍的位置，往昔只是一遍汪洋，可遙望九龍尖沙咀……前塵種種，見證滄海桑田！