兩店長期無視傳票 食環出絕招申封舖

香港疫後復常，市面日漸熱鬧，其中有港版「士林夜市」之稱的油麻地廟街更是愈夜愈旺，但香港絕不能因為谷經濟而容忍違法行為。香港文匯報記者近日發現，廟街有兩間食肆相當「無法無天」，無牌之餘更公然阻街，霸佔店前四米空地擺放大量枱椅招待食客，只留出兩個人的身位通道。後巷衞生環境欠佳，廚餘、清潔工具等各種雜物堆積如山，樓上居民更長期飽受噪音滋擾。有地區人士表示，該兩間食肆由於無牌經營，食環署無法透過釘牌等制度處分，過去發出大量告票，但店方長期無視傳票不出庭應訊。食環署昨日回覆香港文匯報查詢時表示，正根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第128B條，向法庭申請封閉令以採取行動封閉該兩間食肆，保障食客健康，還居民寧靜居住環境。◆文／圖：香港文匯報記者 廣濟

香港文匯報記者日前現場直擊，發現油麻地廟街入夜後車水馬龍，地下多間食肆忙於接待源源不絕的食客。各間食肆都在處所範圍內營業，唯獨熙龍里至永星里段的兩間食肆公然霸佔店前的行人路，擺放枱凳招待客人。

入夜霸八成馬路闊度 垃圾如山

記者發現，該兩間食肆內均未有張貼「普通食肆牌照」，連食物製造廠牌照也欠奉，其中一間食肆只張貼一張疑似過期的「酒牌」。記者隨即透過食環署及酒牌局網站進行查詢，發現「持牌普通食肆」及「領有酒牌的處所」兩份名單中均無上述兩間食肆，懷疑其無牌經營。

無牌經營除了對公眾健康帶來嚴重威脅，另一嚴重不良影響便是阻街。香港文匯報記者在現場發現，整條馬路約有八成闊度都被兩間食肆的帳篷及枱椅佔滿，僅餘下中間一條不足1.5米的路，供大約兩個人通過，一旦發生火警逃生也困難。

馬路兩旁的行人路同樣未能倖免，被食肆霸佔，除擺放部分椅子外，食肆的廚餘、推車、洗潔精桶等各種垃圾堆積如山，本就狹窄的行人路剩餘不足一半的空間供路人通過。

無牌經營兼阻街所帶來的另一影響就是衞生環境堪憂，除了隨處可見的雜物及垃圾堆砌，記者還在其路邊用餐區域旁聞到陣陣酸臭味，低頭一看，滿地的煙頭、紙巾等，伴着油污流進路邊的雨水渠。

油尖旺區議員楊子熙接受香港文匯報訪問時表示，該兩間食肆每晚約7點半開始，就會在馬路及行人路上擺放大量枱椅，又搭建帳篷在行人路擺枱，用作食客吃飯及火鍋之用，擺放的範圍隨着食客人數不斷增加，火鍋火種一旦沒有處理得宜造成火警，後果堪虞。

無牌迴避釘牌 替死鬼收告票

有在廟街經營生意的知情人士向香港文匯報透露，該兩間食肆無牌經營多年，且愈來愈「猖狂」，原因正因為他們無牌，食環署的釘牌制度對他們而言無效，他們「膽大包天」無視食環署執法，知情人士說：「有牌食肆阻街就係違反持牌條件，違例會被抄牌或扣分，後果輕則暫停營業7天至14天，嚴重者會被釘牌，所以持牌食肆都唔敢咁過分。」

惟無牌食肆根本無牌可釘，即使食環署控告他們無牌經營，由於他們無申請公司註冊，政府無法掌握幕後老闆資訊，「無牌食肆通常會派替死鬼頂包收告票，每次食環執法，都由不同人出面收告票，之後通常唔會交罰款，也不會上庭，政府又證明唔到邊個係負責人，相信咁多年累積的罰款隨時過百萬元。」

該知情人士指出，食環署已落力執法，最多每周執法三次，但始終「未到肉」，「署方抄完牌就取走幾張無人坐嘅枱凳，攞返去當證物，對食肆而言是不痛不癢。」