方 芳

香港為孩子提供親親大自然的條件不多,主題樂園海洋公園的動物和海洋生物,都是遠觀而不可接近。重視教育的父母,每年帶同孩子外遊,都為接觸大自然創造條件,澳洲、日本動物園是必然選擇,騎小馬、餵袋鼠、餵樹熊、餵刺猬、與海豚游泳……孩子與動物互動,花樣多多,當然花錢也多多。

其實,留港親親大自然,也有不少選擇,只是交通不普及,只限於團體和自駕人士前往。春節期間,家人帶同孩子到元朗錦田的農莊歡度假期,長幼同行,拔蘿蔔、挖番薯、摘士多啤梨、割油麥菜,還有餵羊仔、小白兔、小肥豬、金魚等等,春意綿綿,人氣旺盛。

城市生活的孩子,在田野間認識農作物的生態,餵飼小動物有了互動,享受收穫的樂趣;更難得的是,農場還提供了隔代同樂活動,祖父母與小孫孫來一場輕量級踫碰車,父母在場邊為長輩和孩子吶喊……果然是親子好節目。

香港新界土地不少,經營農莊生意也愈來愈多,且有不少噱頭,尤其是「有機」農作物,受到年輕父母的捧場,摘幾多買幾多,也是一門可觀的生意。為吸引孩子的興趣,田裏的大蘿蔔、大番薯特別「容易得手」,白蘿蔔30元一根,農家笑開了眉;回到市區超市一看,白蘿蔔才8元一根,父母唯有自我安慰,農莊的白蘿蔔是「有機」的,貴些是難免的了。

每年12月至4月,是士多啤梨成熟的季節,本地農莊都重點推銷日、韓品種士多啤梨,孩子在田野裏翻呀翻,新鮮大顆粒士多啤梨,鮮艷欲滴,摘滿一飯盒分量,大概是150元左右,比起空運到港的,售價相差無幾。小孩子只管摘,不管付款,拔得興奮,停不了的收穫,吃起來更加鮮甜。

經過3年疫情,聰明的商人把農莊經營多樣化,除了農作物和小動物,還有露營、燒烤、彈床、滑草、水上單車、滑水道、繩網、飛索、攀石、高卡車之類體能活動,更有特色工作坊如自製果醬、自製豆腐花之類,各適其適。看來,主題公園面對這類日趨成熟的農莊,未來是一大挑戰。