◆深圳南山「灣區生活文化節」夜市吸引港客。
◆港人黃先生夫婦專程北上深圳品嘗新式粵菜。
◆廣州木棉飲食有限公司總經理陸偉明

深圳力推專屬優惠 「港風港味」愈濃

今年以來,從深圳到香港的「反向代購」火了,讓港人領略到了價差之下的快樂,社交媒體上有關「香港人周末攻佔深圳計劃」等另類「攻略」不斷,也吸引港人主動到深圳來「逛購」。香港文匯報記者近日調查發現,港人北上深圳「打卡消費」成日常,呈現「煙火氣」十足的新現象,消費熱情已蔓延至深圳各區,飲食購物體驗「一條龍」,消費業態更趨多元。有專家表示,跨城消費的持續升溫,正是深港同城生活加快融合的具體體現。多名受訪港人亦表示,樂見兩地跨城消費,相互促進經濟。◆文/圖:香港文匯報記者 郭若溪 深圳報道

港青郭振峰在深圳已工作近2年,從最初的「路癡」到現在的「深圳通」,他已經帶了不少香港朋友到深圳遊玩消費。「最近港幣兌人民幣匯率一路都在升,已經到9.2了,飲飲食食都花得舒爽,尤其是香港比較貴的火鍋、烤肉、烤魚等,打包哪有堂食味道正,能上來就肯定吃一圈再回去啦。」恢復通關之時,郭振峰返港見朋友,會為他們每人準備一袋鮑師傅,或奶茶,也有應朋友要求帶過烤魚,現在去鼓勵他們親自北上消費,親身體驗。

消費熱情從口岸蔓延各區

記者發現,在社交平台上,標註有「港人周末結對來深,『周末經濟』持續升溫」「港人北上深圳逛吃逛喝」等標題的小視頻熱度頗高;小紅書、Fb等平台上,深圳吃喝玩樂小組討論尤為熱烈,有網友熱情分享各類商家優惠券,深圳出遊攻略讓人心動不已。

走在深圳多個重點商圈,「港風港味」愈發濃郁,港人客流也都有大幅增長。大到深業上城、歡樂海岸、海岸城等購物中心,小到夜間集市,隨處都能聽到港式粵語和「港普」;電影院、KTV、親子樂園等休閒娛樂場所也都有港人排隊的身影,甚至吸引了香港學生趁着暑假來消費。剛考完DSE的港生孫同學就是第一次到深圳消費,他和朋友仔一起約到深圳,目的就是逛夜市,打卡體驗拍照。

從福田口岸過關後,乘坐幾站地鐵就能到達港人來深消費熱門目的地—福田CBD商圈CocoPark,每到周末,約一半人流是港客。今年6月,深港合辦的「港·潮流」購物節便是在此舉行,天南海北的美食吸引大批港人前來打卡。

同檔次消費香港貴兩三倍

港人黃先生夫婦昨日(21日)專程北上深圳嘆美食,選擇了位於CocoPark四樓的木棉粵菜餐廳,在服務員的推薦下,黃太太點了一份「初戀咕嚕肉」,創新的擺盤一下吸引了她,「粵菜都會有咕嚕肉,這個就很有新意了,放了一個巧克力製作的『青蘋果』,裏面配有果肉製成的醬汁,酸酸甜甜還真有初戀的味道,甚是美味。」黃太說,她從網上看到很多人推薦深圳的美食,有的菜式真的非常特別,而且非常划算。「在香港像這間店這種檔次、環境、服務和食材的餐廳,要貴兩到三倍。」

據廣州木棉飲食有限公司總經理陸偉明介紹,木棉粵菜餐廳主推「新式粵菜」,品牌名字就是源於廣州的市花木棉花,在傳統的粵菜「好吃」的基礎上,通過擺盤等方式增加互動性。而在形式之新之外,木棉·醉心粵味依然保持着傳統粵菜對食材的初心。「粵菜講究鍋氣,炒菜心、豬油渣炒菜都必須是新鮮食材熱鍋炒。用心把控細節,才能做出有溫度、有鮮味的菜品。」

「最近的確多了不少港人來消費,他們集中消費的時間主要是在周五和周末。」陸偉明告訴記者,CocoPark門店近期的香港食客增加了兩成左右,他們最主要的特點是希望在這裏能體驗到一些新潮的餐廳,消費會相對隨性一些,更注重體驗感。同時,針對港人較多的現象,餐廳增加了港客專屬優惠,只需出示相應的證件,就可以得到一份點心或者獲得菜品的折扣優惠。