現今新世代女性，為工作、家庭時刻拚搏，盡心盡力，同時也要好好呵護自己，為身體適時進補。眾所周知，花膠具有潤膚養顏、增強體力的功效，為了全家的健康和滿足他們的喜好，陳茵媺（Aimee）經常煲花膠湯和以花膠作食材，因而累積了不少挑選花膠的心得和技巧。Aimee說︰「花膠形狀要大和厚身，顏色亦要深，太薄太淺色通通都不要，煮之前我會先隔水蒸，以熱力鎖住膠質，然後再浸發一晚，這樣才能把花膠膠質保留。」
為照顧不愛下廚或經常OT的事業型女性，體貼她們經常捱夜，缺乏運動，睡眠不足而怕胖怕殘的需要，尚品推出全新兩款低糖低卡無添加即食花膠——冰糖和酒釀，不用浸發，無論身在辦公室或家中，都能隨時隨地即開即食，方便省時。還有，即食冰糖燕窩飲和即食花旗參燕窩飲，同樣低糖低卡無添加，是忙碌上班族養顏健康的選擇。
例如，冰糖花膠含2至3隻花膠，及紅棗、藜麥等天然健康食物，養陰生津，補腎、潤肺止咳，美顏健脾，能提升皮膚彈性及水分，選取天然深海花膠，肉厚Q彈，味道清甜，低卡路里零罪疚感，是瘦身養顏糖水之選﹔而酒釀花膠含花膠、桂圓乾、枸杞等天然健康食物，口感豐富，滋補養顏，配以米酒釀成，喜愛酒香人士可以一試。至於冰糖燕窩飲，挑選了馬來西亞燕窩，含豐富的膠原蛋白及氨基酸，口感香甜幼滑，啖啖燕絲，即開即飲，美肌養顏，潤肺補氣。花旗參燕窩飲中的花旗參能有效改善疲勞狀態，養氣補氣，味道甘香，營養價值高，是女生抗氧化之選。◆文、圖（部分）︰雨文
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