◆呂太太
◆謝氏夫婦

香港文匯報訊(記者 吳健怡)長洲太平清醮吸引大批市民登島,令島內四處水洩不通,帶旺了島上的市道。長洲特製的平安包,每年都深受遊人歡迎,老字號康蘭餅店負責人郭予泉期望今年旺丁又旺財。他說,早前已準備了300包麵粉,預計生意額將較疫情前增加40%。雖然這幾年無論是原材料抑或員工工資及物流費用都有上漲,但今年沒有加價,依舊維持每個平安包賣10元,「原本天氣預報落雨,但現在天公作美,多了遊客,一起旺市。」

成本上漲不加價

另一平安包老字號郭錦記負責人郭宇鈿表示,他們在半個月前已開始買料、找人手做包。今年是社會復常後的首次太平清醮,想市民買得開心,決定平安包不加價,維持10元一個,而除了麻蓉、豆沙味等,還限量推出特色「阿華田冰心包」,僅供應約2,000個,期望於大熱天時既保平安又消暑,估計今年生意會較疫情期間有40%增長。

「平安」商品熱賣

長洲碼頭沿岸的多間零售小店則紛紛推出紀念品應市,不少也以「平安」作為賣點。其中,文記精品店推出「平安斜孭袋」及「迷你平安包」掛飾。負責人呂太太表示,「平安包掛飾」沒有漲價,每個仍售10元。隨着疫情過去,生意漸漸恢復,她預期太平清醮期間生意額可較去年增加30%,又相信香港旅遊業稍後必重拾光輝。

師傅製作的平安包除了味美,還寓意保平安健康。長者謝氏夫婦表示,昨日上午10時半已達抵長洲,先購買平安包,下午再觀賞飄色巡遊。帶着笑容滿載而歸的謝先生也希望大家開心、平安。