「送上香港市民餐桌的菜,要有安全的品質、足夠的供應和穩定的價格三個維度的要求。」黃偉說道,供港菜的難首先就是因為有一個嚴格的溯源要求,從基地的源頭開始,就得在土壤、種植、採摘等各個環節符合供港標準。深農集團聚焦粵港澳大灣區農產品保障供應,以「深農農場」建設為抓手,大力推進粵港澳大灣區保供基地建設。截至2022年底,深農集團已累計建設30萬畝供深港果蔬基地,並爭取在2025年擴大到50萬畝。
在「數字菜籃子」推進過程中,深農集團以夯實供深港農產品基地為着力點,主動對接農產品產地政府打造現代農業產業體系的需求,通過與當地國企合作經營的方式,創新性構建特色農產品基地+數字農業智慧示範園+冷鏈集配中心的「一基地一園區一中心」模式,共計規劃建設73,000畝蔬菜基地、2,000畝農業示範園、1個農產品進出口前置監管服務平台、900畝冷鏈集配中心。
2022年,深農集團與廣東肇慶、海南儋州、四川達州等優質農產品產地簽訂特色農產品基地及冷鏈集配中心項目合作協議,探索推進從基地建設、種植培育、施肥管理、採摘分揀、物流冷鏈到終端配送的全流程全鏈條標準化運作,打通全產業鏈「最前一公里」,提升供深港農產品的持續性、穩定性、安全性,推動農產品產地農業規模化產業化發展,助力鄉村振興高質量發展。
據透露,深農集團現已布局了雲南紅河、深圳12個菜場、肇慶、儋州、達州供深港果蔬基地項目,今年將拓展雲南蒙自、深汕合作區、雲南楚雄、四川龍泉驛、貴州等基地項目。隨着保供基地建設的深入推進,未來香港市民將吃到更豐富、更優質、更安全的全國各地農產品。
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